Освежающие летние напитки - Smak.ua

Освежающие летние напитки

В летний зной нас очень часто мучает жажда. Конечно же ничто не может полностью заменить нашему организму воду, так как это наиболее правильный по полезности источник влаги. Однако существуют напитки, которые, кроме воды, дают нам дополнительные полезны
Освежающие летние напитки - Smak.ua
В летний зной нас очень часто мучает жажда. Конечно же ничто  не может полностью заменить нашему организму воду, так как это наиболее правильный по полезности источник влаги. Однако существуют напитки, которые, кроме воды, дают нам дополнительные полезные вещества.
Из всех существующих напитков, способных утолить чувство жажды в летний зной, особенно полезными напитками являются зеленый и мятный чаи. Зеленый чай придется по душе всем тем, кто активно соблюдает всевозможные диеты, так как он совершенно не калориен, к тому же в нем содержится большое количество флавонидов, полифенолов и антиоксидантов. Именно поэтому такой напиток можно и нужно употреблять не только для утоления жажды, но и в профилактических целях.
Мятный чай же оказывает благотворное влияние на пищеварительную и нервную системы, а также обладает противоспазматическим действием.
В качестве напитка, утоляющего жажду, можно также употреблять молоко с низким уровнем жирности. Такой напиток даст вашему организму чувство насыщения  на довольно продолжительный период времени, за счет содержащихся в нем белков, жиров и сложных углеводов, которые стабилизируют уровень сахара в крови. За счет содержащегося в молоке витамина D происходит улучшение усвояемости организмом кальция, который участвует в процессе сжигания жиров.
Среди соков следует отдавать предпочтение таким сокам как томатный, апельсиновый и клюквенный. Томатный сок (без добавления соли) препятствует развитию множества заболеваний. Апельсиновый сок полезен всем без исключения, особенно беременным женщинам, так как он богат фолиевой кислотой, которая предотвращает патологии в развитии ребенка. Так же апельсиновый сок богат на витамин С, который способен защитить нас от множества болезней.
Клюквенный сок с добавлением сахара очень калориен, однако если принимать его в натуральном виде или ограничить употребление одним стаканом в день, то он хорошо справится с заболеваниями мочеполовой системы и воспалением десен.
Летом самый желанный и популярный напиток  - это чай, причем холодный чай. Вкус чая прекрасно сочетается с лимоном или корнем имбиря, который придает напитку определенную пикантность и терпкость. Также хорошим летним напитком является квас. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Также в домашних условиях можно сделать и лимонад. Прекрасно утоляют жажду также и различные соки и морсы.
Некоторые любят в жару выпить 1-2 бокала пива. Но мнения о пользе этого напитка расходятся. С одной стороны, пиво действительно хорошо утоляет жажду, с другой стороны, пиво – это алкогольный напиток, а такие напитки не очень благоприятно влияют на наш организм в жару. Поэтому здесь каждый должен решать самостоятельно, пить или нет  этот напиток в жару, а употребление более крепких напитков категорически не рекомендуется.
Отдельно стоит сказать о сладких газированных напитках. На самом деле они очень вредны для организма человека и для утоления жажды подходят даже меньше чем пиво. Дело в том, что такая категория напитков содержит много углеводов, которые требуют значительного количества воды для их усвоения организмом. Таким образом возникает замкнутый круг – человек выпивает такой напиток и снова хочет пить.
Предлагаем наиболее полезные и быстро утоляющие жажду напитки, которые легко можно приготовить в домашних условиях и порадовать себя и близких.

Апельсиновый напиток с зеленым чаем

На 1-2 порции:
1 ч.л. зеленого чая
200 мл кипятка
Кожура с ? апельсина
по 40 г мякоти ананаса и банана
100 мл апельсинового сока
сок 1 лимона
2 ч.л. жидкого меда
1 стручок ванили
Заварите зеленый чай и поместите в него корку апельсина, дайте ей настояться 10 минут и процедите. Остудите чай в холодильнике около 30 минут и вылейте в блендер, добавьте мякоть ананаса и банана. Смешайте все и влейте апельсиновый и лимонный соки, мед и добавьте мякоть одного стручка ванили. Перемешайте все и перелейте в бокал. Подавайте сразу же.

Напиток с базиликом

На 1-2 порции:
2 пучка базилика
1 лимон
1 персик
200 г сахара
3 л воды
Базилик промойте и положите в трехлитровую банку или кувшин. Нарежьте персик кубиками и поместите туда же в банку. Всыпьте сахар и залейте все крутым кипятком. Выжмите из лимона сок и влейте его в банку. Перемешайте все. Накройте банку или кувшин крышкой и оставьте остывать. Затем отправьте напиток в холодильник до полного остывания.

Лимонад из лайма и базилика

На 4 порции:
1 л воды
4 лайма
50 г сахара
1 пучок базилика
лед по желанию
Лайм разрежьте поперек и выжмите из него сок. Вскипятите воду и опустите в нее половинки лайма, всыпьте сахар и доведите смесь до кипения. Процедите смесь через сито. Добавьте сок лайма и листья базилика, затем снова доведите до кипения и снимите с огня, накройте крышкой и оставьте охлаждаться. Лимонад разлейте по бокалам, украсьте листочками базилика и положите лед по желанию.

Напиток с черникой и мятой

На 1-2 порции:
3 стакана черники
2,5 стакана минеральной воды
4 ст.л. сахара
листочки мяты
лед
ломтик лимона для украшения
Вскипятите воду. Листочки мяты залейте ? стакана кипятка и оставьте до полного охлаждения, затем процедите. Добавьте сахар в оставшуюся воду и нагрейте ее до полного растворения сахара, доведите до кипения, затем охладите. Ягоды переберите, промойте и измельчите в блендере или протрите через сито. Затем смешайте все с сахарным сиропом и мятным настоем. Охладите напиток и подавайте с кусочками льда.

Лимонад  из огурца и лайма

На 400 мл:
по 50 мл свежевыжатого сока огурца и лайма
несколько листочков мяты + для украшения
минеральная вода (спрайт или тоник)
лед по желанию
ломтик лайма для украшения
В стакан положите мяту и немного разомните ее колотушкой. Добавьте в стакан к мяте сок огурца и лайма, добавьте лед и залейте все минеральной водой или спрайтом. Украсьте напиток ломтиком лайма и веточкой мяты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Без-категории
День рождения на даче: меню, сервировка, развлечения
Очень многие из тех, кто родился летом, любят отмечать свой день рождения на природе. У речки, в лесу или на даче. Пожалуй, это и есть самый лучший вариант.
Выбирайте стиль своего пикника!
Обычные посиделки у костра с шашлыками уже поднадоели? Почему бы не устроить вылазку на природу в стиле прованс, приготовив что-нибудь особенное, или сделать классический пикник по-английски?!
Применение кинзы и кориандра в кулинарии
В кулинарии кинза применяется для приготовления салатов, риса, картофеля, жареной свинины, компота из яблок и консервирования фруктов.
Все материалы раздела
Салат мясной с квашеной капустой
Салат мясной с квашеной капустой
Имея в запасе квашеную капусту, можно приготовить вкусный мясной салат.
485
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Невероятный десерт, изобретенный американскими кондитерами, что-то среднее между круассанами и маффинами.
621
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
Из мясного фарша получаются вкусными не только котлеты. Удивите себя и родных оригинальными блюдами.
1154
Новый год -2018: салат «Зимний»
Новый год -2018: салат «Зимний»
Отличный салат с ноткой свежести украсит праздничный стол.
921
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Одно из самых популярных блюд в Турции можно приготовить уже сегодня на украинской кухне.
386
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
Ноябрь – последний месяц осени, который, несмотря на холодные дождливые дни, балует нас полезными и вкусными продуктами.
571
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
Сделать праздничный ужин изысканным совсем несложно. Вам понадобятся лишь белое вино и ароматные специи.
653
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Пышная и нарядная елка - главный атрибут праздника.
578
Вверх