Болгарское меню - Smak.ua

Болгарское меню

Если вы любите готовить блюда из разных кухонь мира, посвятите один день, например, болгарской кухне.
Болгарское меню - Smak.ua

Ингредиенты

Болгарский перец - 2 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Зелень - по вкусу
Йогурт - 1 стакан
Капуста - 1 1/4 кочана
Картофель - 5–6 шт.
Корень петрушки - 1/2 шт.
Корень сельдерея - 1/2 шт.
Красный молотый перец - 1–2 стручка
Лук репчатый - 1–2 шт.
Лук-порей - по вкусу
Морковь - 1/2 шт.
Мука - 1
Мята - по вкусу
Паприка - по вкусу
Перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Масло растительное 1/2 стакана+по вкусу -
Рис - 1/2 стакана
Сахар - по вкусу
Свекла - 1/2 шт.
Свинина - 300 г
Масло сливочное 1/4 пачки+2 ст. л. -
Сметана 1 пачка+4 ст. л. -
Соль - по вкусу
Сыворотка - 0,5 л
Творог - 1,25 кг
Телятина - 500 г
Томатное пюре - 4 шт./2 ст. л.
Уксус - по вкусу
Яйцо - 4 шт.

Способ приготовления

Если вы любите готовить блюда из разных кухонь мира, посвятите один день, например, болгарской кухне.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Без-категории
День рождения на даче: меню, сервировка, развлечения
Очень многие из тех, кто родился летом, любят отмечать свой день рождения на природе. У речки, в лесу или на даче. Пожалуй, это и есть самый лучший вариант.
Выбирайте стиль своего пикника!
Обычные посиделки у костра с шашлыками уже поднадоели? Почему бы не устроить вылазку на природу в стиле прованс, приготовив что-нибудь особенное, или сделать классический пикник по-английски?!
Применение кинзы и кориандра в кулинарии
В кулинарии кинза применяется для приготовления салатов, риса, картофеля, жареной свинины, компота из яблок и консервирования фруктов.
Все материалы раздела
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
400
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
293
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
115
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
311
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
102
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
414
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
92
Острый мясной салат
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
816
Вверх