Болгарское меню - Smak.ua

Болгарское меню

Если вы любите готовить блюда из разных кухонь мира, посвятите один день, например, болгарской кухне.
Болгарское меню - Smak.ua

Ингредиенты

Болгарский перец - 2 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Зелень - по вкусу
Йогурт - 1 стакан
Капуста - 1 1/4 кочана
Картофель - 5–6 шт.
Корень петрушки - 1/2 шт.
Корень сельдерея - 1/2 шт.
Красный молотый перец - 1–2 стручка
Лук репчатый - 1–2 шт.
Лук-порей - по вкусу
Морковь - 1/2 шт.
Мука - 1
Мята - по вкусу
Паприка - по вкусу
Перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Масло растительное 1/2 стакана+по вкусу -
Рис - 1/2 стакана
Сахар - по вкусу
Свекла - 1/2 шт.
Свинина - 300 г
Масло сливочное 1/4 пачки+2 ст. л. -
Сметана 1 пачка+4 ст. л. -
Соль - по вкусу
Сыворотка - 0,5 л
Творог - 1,25 кг
Телятина - 500 г
Томатное пюре - 4 шт./2 ст. л.
Уксус - по вкусу
Яйцо - 4 шт.

Способ приготовления

Если вы любите готовить блюда из разных кухонь мира, посвятите один день, например, болгарской кухне.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Без-категории
Инжир: польза и применение в кулинарии
Инжир известен человечеству на протяжении многих веков и имеет много названий – фиговое дерево, смоковница, винная ягода, смирнская ягода.
Сушеный абрикос: курага, кайса или урюк
Попробуем разобраться, в чем заключается их отличие.
Освежающие напитки: топ-5 рецептов
Готовим пять лучших вариантов прохладительных напитков!
Все материалы раздела
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Из-за непривлекательного вида субпродуктов многие хозяйки игнорируют данные продукты, но, на самом деле, блюда, ...
47
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
113
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Нежное сало с легким острым привкусом – это именно то, что просит душа настоящего мужчины!
169
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Как правило, СВЧ-печь используют лишь для нагревания пищи. Однако на этом ее способности не заканчиваются.
182
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово ...
211
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а некоторые из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие ...
276
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
188
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
320
Вверх