Топ-5 рецептов десертов к 8 марта - Smak.ua

Топ-5 рецептов десертов к 8 марта

Предлагаем вам взять на заметку несколько несложных рецептов. Приготовление не заберет много времени, но поверьте, будет очень вкусно, и праздник обязательно удастся!
Топ-5 рецептов десертов к 8 марта - Smak.ua

До 8 марта – Международного женского дня – осталось буквально несколько дней. Самое время для мужчин подыскать подарки для своих половинок, мам, бабушек, сестер, дочерей, а также придумать, чем же вкусненьким порадовать женщин. В то же время прекрасная половина человечества также готовится к празднику, не только активно посещая салоны красоты, но и готовясь к встрече с подругами, к незабываемому девичнику.

И в одном, и в другом случае не обойтись без сладенького. Причем приготовить нужно такую вкусняшку, чтоб и не слишком калорийной была, и готовилась быстро. Ведь большинство мужчин просто не умеют готовить сложные блюда, а девушкам как-то не пристало простаивать долго у плиты в их праздник. Идеальный выход – фруктовый десерт, легкий и ароматный. Предлагаем вам взять на заметку несколько несложных рецептов. Приготовление не заберет много времени, но поверьте, будет очень вкусно, и праздник обязательно удастся!

Апельсиновый десерт
Ингредиенты:
апельсины (средние) – 2 шт.
творог – 150–200 г
сливки 33% – 200 мл
сахар – 3/4 стакана
крахмал – 1,5 ст. л.
вода – 1 стакан
шоколад для украшения
Способ приготовления: апельсины промойте, обдайте кипятком, чтобы цедра не горчила. Взбейте сливки до «пиков», добавьте творог, 1/4 стакана сахара, еще раз взбейте. Натрите цедру апельсина на терке, измельчите мякоть (не забудьте удалить косточки) с сахаром в блендере. 
В кастрюле смешайте стакан воды с 1,5 ст. л. крахмала, добавьте апельсиновую смесь. Варите несколько минут до загустения на медленном огне, затем остудите.
В бокалы выложите слоями творожную смесь, чередуя с апельсиновой. Причем апельсиновую лучше наливать поближе к стенкам бокала. Украсьте десерт сверху тертым шоколадом. аппетита!

Банановый мусс
Ингредиенты:
бананы – 2 шт.
мед жидкий – 1 ст. л.
лимонный сок – 1 ч. л.
яйца (белок) – 2 шт. 
сливки 25% – 150 г 
шоколад для украшения
ванильный сахар по вкусу
Способ приготовления: бананы очистите от шкурки и нарежьте на куски. Взбейте их в блендере вместе с ванильным сахаром, лимонным соком и медом. Добавьте сливки и снова взбейте.
Белки яиц отделите от желтков. С помощью миксера или блендера взбейте белки в густую белую пену. В тарелку с белковой пеной постепенно добавляйте бананово-медовую массу, слегка перемешайте и разложите мусс по креманкам, которые отправьте на 20 минут в холодильник, чтобы мусс немного охладился и загустел. Готовое лакомство украсьте тертой шоколадной крошкой и подавайте на стол.

Киви в шоколаде
Ингредиенты:
киви – 
7–8 шт.
темный шоколад – 100 г
масло сливочное – 50 г
молоко – 3 ст. л.
Способ приготовления: киви очистите и порежьте кружочками толщиной 2–2,5 см. В каждый кусочек вставьте палочку как для эскимо. Уберите в морозильник. 
Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане, добавив масло и молоко. Охладите до комнатной температуры. Каждый ломтик киви на палочке окуните в шоколадную глазурь и уберите в морозильник до застывания. 


Фруктовый микс со сливками
Ингредиенты:
киви – 1–2 шт.
яблоко – 1 шт.
груша – 1 шт.
банан – 1 шт.
сливки по вкусу
Способ приготовления: фрукты почистите, порежьте на кубики. Перемешайте, разложить в креманки, залейте взбитыми сливками. 
Подавайте десерт сразу же.

 




Ананасовый десерт
Ингредиенты:
ананас консервированный (кольца) – 200 г
мороженое – 200 г
яйца (белок) – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
сахарная пудра – 1/2 ч. л.
Способ приготовления: дно и стенки огнеупорной формы выложите кусочками ананаса, заполните мороженым и на 30 минут поместите в морозилку. Яичные белки взбейте в плотную пену, добавив сахар.
Белковую пену горкой выложите на мороженое, посыпьте сахарной пудрой и быстро запеките все в духовке (2-3 минуты, 250 ?С) до образования золотистой корочки. Десерт сразу же подавайте к столу.

Источник: Smak.ua
Фото: Интернет

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Без-категории
Инжир: польза и применение в кулинарии
Инжир известен человечеству на протяжении многих веков и имеет много названий – фиговое дерево, смоковница, винная ягода, смирнская ягода.
Сушеный абрикос: курага, кайса или урюк
Попробуем разобраться, в чем заключается их отличие.
Освежающие напитки: топ-5 рецептов
Готовим пять лучших вариантов прохладительных напитков!
Все материалы раздела
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
Одно из самых ярких событий этой осени!
220
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
Отличные рецепты для тех, кто придерживается правильного питания.
214
 Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Шиповник – это натуральный витаминный комплекс, который к тому же и намного безопасней, чем препараты из аптеки.
464
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Из-за непривлекательного вида субпродуктов многие хозяйки игнорируют данные продукты, но, на самом деле, блюда, ...
200
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
301
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Нежное сало с легким острым привкусом – это именно то, что просит душа настоящего мужчины!
318
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Как правило, СВЧ-печь используют лишь для нагревания пищи. Однако на этом ее способности не заканчиваются.
231
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово ...
255
Вверх