Готовим зеленые коктейли - Smak.ua

Готовим зеленые коктейли

Принцип приготовления зеленых коктейлей очень прост: любые фрукты + любая съедобная зелень (в соотношении примерно 60:40) взбиваются в блендере до однородной консистенции.
Готовим зеленые коктейли - Smak.ua

Употребление вот уже несколько лет подряд является эффективным способом насыщения организма человека витаминами и минералами. Очень популярны рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко, автора ряда книг по здоровому питанию и сыроедению.

Виктория Бутенко проживает в городе Ашланд, штата Орегон. Она преподает классы по здоровому образу жизни и сыроедению в университете Южного Орегона, а также ездит со своими лекциями по всему миру. Виктория постоянно проводит научные исследования в области естественного оздоровления человека. 

Принцип приготовления зеленых коктейлей очень прост: любые фрукты + любая съедобная зелень (в соотношении примерно 60:40) взбиваются в блендере до однородной консистенции. Разливается в стаканы и медленно, со вкусом и удовольствием, поглощается. Можно также добавлять воду.

Ежедневно нужно выпивать 2–4 стакана таких витаминных коктейлей. Зелень подойдет любая (шпинат, салат, листья крапивы, одуванчика и т. д.), главное, чтобы она была экологически чистой. Различные виды зелени желательно чередовать. Очень ароматную зелень (кинзу, сельдерей, мяту) лучше использовать в небольших количествах, в качестве специи.

Что касается фруктовой части, здесь ограничений нет. Фрукты можно брать в любых сочетаниях, на ваш вкус и даже не чередовать их как в случае с зеленью.

Теперь для вас несколько рецептов коктейлей от Виктории Бутенко, хотя, впрочем, вы можете составлять свои коктейли на свой вкус. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Коктейль яблочный. Смешайте в блендере 8 листьев салата ромен, 3 мелко нарезанных яблока. Добавьте чашку воды. 

Коктейль «Зеленая щедрость». Смешайте в блендере 6–8 листьев салата ромен, 1 чашку красного винограда, мякоть 1 апельсина, 1 банан. Добавьте чашку воды.

Детский коктейль со шпинатом. Смешайте в блендере 6–8 листьев шпината,  1 спелый банан, мякоть 1 апельсина, 1 ст. л. меда,  1/8 ложки ванили. Добавьте 2 чашки воды.

Коктейль утренний. Смешайте в блендере 4 пучка листьев одуванчиков, 2 стебля сельдерея, небольшой кусочек имбиря, 2 персика, 1/2 ананаса.

Источник: Smak.ua
Фото: Интернет

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Без-категории
Инжир: польза и применение в кулинарии
Инжир известен человечеству на протяжении многих веков и имеет много названий – фиговое дерево, смоковница, винная ягода, смирнская ягода.
Сушеный абрикос: курага, кайса или урюк
Попробуем разобраться, в чем заключается их отличие.
Освежающие напитки: топ-5 рецептов
Готовим пять лучших вариантов прохладительных напитков!
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
355
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
199
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
349
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
743
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
162
Постный пирог с орехами и изюмом
Постный пирог с орехами и изюмом
Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым привкусом.
165
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Такой вкусный овощной салат можно подавать родным и близким круглый год.
307
Печенье с медом и орехами
Печенье с медом и орехами
Печенье с изумительным ореховым вкусом, идеально подходит для праздничного чаепития.
218
Вверх