Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Блюдо дня - зелёный борщ со щавелем и курицей
Зеленый борщ с щавелем, яйцом и курицей – вкусное и универсальное блюдо: его приятно есть как в летнюю жару, так и согреться им во время прохлады.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 35 минут | 4 |
Ингредиенты
- Куриные грудки - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Топленое сливочное масло - 1.5 ст.л.
- Зелень (лук, укроп, петрушка) - 1 пучок
- Щавель - 1 пучок
Способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем пластинками, солим, перчим, обжариваем на топленом сливочном масле.
2. Заливаем водой, добавляем очищенный цельный картофель, варим до готовности картофеля.
3. Картофель вынимаем, разминаем – не прямо в пюре, пусть останутся и крупные кусочки, затем закладываем картофель назад в бульон.
4. На сковороде обжариваем нарубленный лук, добавляем щавель, обжариваем вместе.
5. Добавляем поджарку в бульон, взбиваем 2 яйца, струйкой вливаем, добавляем мелко нарубленную зелень, солим и перчим.
Как и с чем подавать
Подаем готовый борщик горячим со сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: По-весеннему нарядный: зеленый картофельный суп
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.