Суп с овощами - Smak.ua

Суп с овощами

овощной супчик - универсальное блюдо. Он подойдет для сытно поесть и при этом не перегружать желудок. А соблюдающим Пост - разнообразить свой рацион.
Суп с овощами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 35 2

Ингредиенты

  • Картофель - 150 г
  • Капуста белокочанная - 50 г
  • Морковь - 25 гр
  • Петрушка - 15 г
  • Лук репчатый - 25 г
  • Помидор - 50 г
  • Горошек зеленый консервированный - 25 г
  • Масло растительное - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  • Бульон - 400 г
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень - пучок

Способ приготовления

  1. Нарезанный дольками картофель отварите в воде или овощном бульоне до полуготовности. 
  2. Добавьте нашинкованную белокочанную капусту. 
  3. Немного проварите, добавьте к картошке и капусте пасерованые овощи, морковь, петрушку,лук, нарезанные кубиками и свежие помидоры нарезанные дольками.
  4. Помидоры лучше заранее очистить от шкурок. 
  5. В конце варки в суп положите консервированный зеленый горошек и приправьте солью, лавровым листом и молотом черным перцем.

Читай также: Весенний суп из овощей

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол, посыпьте суп мелко нарезанным укропом или петрушкой. Суп можно украсить целыми листочками петрушки и порезанными длинными ломтиками моркови.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Согревающий фасолевый суп с рулькой: лучшее блюдо ноября
И согреет, и вкусно накормит невероятный суп с ароматом копченостей. Это лучшее блюдо последнего месяца осени.
Чёрный суп: оригинальное блюдо для семейного обеда
Вкусный суп с говядиной и черносливом. Необычное сочетание ингредиентов удивит изысканным вкусом.
Ширковок: восхитительный суп с тыквой
Это блюдо узбекской кухни представляет собой молочный рисовый суп с тыквой.
Все материалы раздела
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Пышная и нарядная елка - главный атрибут праздника.
400
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В осенние холодные вечера лучшее, что можно придумать – это приготовить вкусную выпечку к чаю.
551
Обрезка гортензии: 5 важных этапов
Обрезка гортензии: 5 важных этапов
Несмотря на то, что этот цветок весьма неприхотлив, он все же требует к себе внимания.
176
Морковный торт от Марсии Кросс
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах ...
353
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на ...
733
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
816
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
566
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
940
Вверх