Суп с ветчиной и яичной паутинкой - Smak.ua

Суп с ветчиной и яичной паутинкой

Легкий летний супчик из минимума ингредиентов: нужна ветчина, яйцо и зелень.
Суп с ветчиной и яичной паутинкой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 4-5

Ингредиенты

  • Ветчина - 75 г
  • Зеленый лук - 6 стеблей
  • Яйцо - 3 шт.
  • Соус соевый - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Куриный бульон - 1 л

Способ приготовления

  1. Ветчину мелко нарезать, зеленый лук помыть и нарезать тонкими кружочками. 
  2. Яйца смешать с молотым перцем и соевым соусом. Хорошо взбить вилкой.
  3. Куриный бульон вскипятить и протереть в него через сито яичную массу.
  4. Добавить ветчину и лук, дать постоять в горячем бульоне 15 минут.

Как и с чем подавать

Готовый суп разлить по тарелкам и подавать вместе с хлебом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Рассольник: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рассольник — это суп, который готовится на основе соленых огурцов или огуречного рассола.
Рассольник по-польски
Польский вариант любимого многими рассольника еще гордо именуется «Огуркова зупа», то есть огуречный суп.
Суп из чечевицы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
А вы знали, что по содержанию белка чечевица опережает мясо?
Все материалы раздела
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
156
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
7952
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
642
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1533
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
312
Креплики до святкового столу на Водохреща
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні.
247
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
1528
Салат из печени трески с авокадо
Салат из печени трески с авокадо
Восхитительный салат с оригинальным вкусом.
558
Вверх