Суп с ветчиной и яичной паутинкой - Smak.ua

Суп с ветчиной и яичной паутинкой

Легкий летний супчик из минимума ингредиентов: нужна ветчина, яйцо и зелень.
Суп с ветчиной и яичной паутинкой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 4-5

Ингредиенты

  • Ветчина - 75 г
  • Зеленый лук - 6 стеблей
  • Яйцо - 3 шт.
  • Соус соевый - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Куриный бульон - 1 л

Способ приготовления

  1. Ветчину мелко нарезать, зеленый лук помыть и нарезать тонкими кружочками. 
  2. Яйца смешать с молотым перцем и соевым соусом. Хорошо взбить вилкой.
  3. Куриный бульон вскипятить и протереть в него через сито яичную массу.
  4. Добавить ветчину и лук, дать постоять в горячем бульоне 15 минут.

Как и с чем подавать

Готовый суп разлить по тарелкам и подавать вместе с хлебом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Суп с кукурузой: 5 восхитительных рецептов по версии SMAK.UA
Добавляя кукурузу в супы можно приготовить роскошные блюда с неожиданным вкусом.
Ароматная уха: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Аппетитный суп с рыбкой – это фантастически вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Необычный слоеный суп «7 в 1»
Шикарный суп из 7 овощей готовится нетрадиционным способом, но зато радует конечным результатом.
Все материалы раздела
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
Сонливость, неприятный запах изо рта, изжога, зуд, сбой иммунной системы – это лишь небольшой перечень проблем, которые ...
539
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
78
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
172
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
202
Пирог со спаржей
Пирог со спаржей
Сочетание сыра и зелени придает пикантные нотки этой дивной выпечке.
137
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина – наша спасительница от простуды на протяжении всей зимы. Чтобы сохранить всю ее свежесть и витамины, ...
400
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Каждый вид риса полезен по-своему, а кроме того имеет свои секреты готовки.
104
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
В переводе с итальянского тирамису означает "приподними меня", "дай мне сил". Удивительный по вкусу десерт.
481
Вверх