Фасолевый суп с фрикадельками - Smak.ua

Фасолевый суп с фрикадельками

Очень вкусный суп из фасоли с мясными фрикадельками станет замечательным дополнением к Вашему обеденному меню.
Фасолевый суп с фрикадельками - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 5-6

Ингредиенты

  • Куриный бульон - 2 л
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Куриный фарш - 500 г
  • Лук - 1/2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Замочить фасоль на ночь в холодной воде. 
  2. Слить жидкость, залить свежей водой и отварить до мягкости.
  3. Картофель и морковь почистить и нарезать небольшими кусочками.
  4. Куриный бульон довести до кипения, добавить овощи и варить около 10 минут. 
  5. Для фрикаделек смешать фарш, мелко нарезанный лук и специи. 
  6. Скатать мясо в шарики, отправить в бульон и варить еще 10 минут.
  7. Добавить фасоль, зелень и соль по вкусу. 
  8. Прогреть и снять суп с огня.  

Как и с чем подавать

Подавать вместе с хлебом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Ароматный бульон: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Бульон - незаменимая вещь на кухне. Его можно превратить в основу для супа, соуса или гарнира.
Согревающий фасолевый суп с рулькой: лучшее блюдо ноября
И согреет, и вкусно накормит невероятный суп с ароматом копченостей. Это лучшее блюдо последнего месяца осени.
Чёрный суп: оригинальное блюдо для семейного обеда
Вкусный суп с говядиной и черносливом. Необычное сочетание ингредиентов удивит изысканным вкусом.
Все материалы раздела
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
На Новый год мы всегда хотим удивить своих близких, а также гостей особенно вкусными и красивыми блюдами.
774
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком - это прекрасное дополнение к основным блюдам, которое удовлетворит настоящих гурманов.
346
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Чтобы Новый год-2018 удался на славу, надо уделить особенное внимание выбору шампанского.
662
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
353
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
1353
Мясной пирог «Хризантема»
Мясной пирог «Хризантема»
Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед или ужин.
1075
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы ...
562
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Тарелка с мясной нарезкой может стать настоящей «звездой» новогодней ночи. Если ее эффектно наполнить
3471
Вверх