Тыквенный суп с курицей - Smak.ua

Тыквенный суп с курицей

Приятный вкус супа из тыквы с курочкой - простое и быстрое блюдо для обеденного меню.
Тыквенный суп с курицей - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 3-4

Ингредиенты

  • Тыква - 500 г
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Филе курицы - 1 шт.
  • Бульон - 1-1.5 л
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.  Куриное филе помыть и нарезать небольшими кусочками. Тыкву и картофель почистить, нарезать кубиками.
  2. Разогреть в кастрюле с толстым дном растительное масло, обжарить лук до мягкости. Добавить кусочки курицы, готовить, пока она не побелеет. Всыпать кусочки овощей и тушить под крышкой до мягкости. Посолить и поперчить.
  3. Пюрировать смесь и влить столько бульона, чтобы суп получился желаемой консистенции. При необходимости еще раз посолить. 

Как и с чем подавать

Подавать суп с тыквенными семечками или гренками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Суп с кукурузой: 5 восхитительных рецептов по версии SMAK.UA
Добавляя кукурузу в супы можно приготовить роскошные блюда с неожиданным вкусом.
Ароматная уха: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Аппетитный суп с рыбкой – это фантастически вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Необычный слоеный суп «7 в 1»
Шикарный суп из 7 овощей готовится нетрадиционным способом, но зато радует конечным результатом.
Все материалы раздела
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
Сонливость, неприятный запах изо рта, изжога, зуд, сбой иммунной системы – это лишь небольшой перечень проблем, которые ...
539
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
78
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
172
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
202
Пирог со спаржей
Пирог со спаржей
Сочетание сыра и зелени придает пикантные нотки этой дивной выпечке.
137
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина – наша спасительница от простуды на протяжении всей зимы. Чтобы сохранить всю ее свежесть и витамины, ...
400
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Каждый вид риса полезен по-своему, а кроме того имеет свои секреты готовки.
104
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
В переводе с итальянского тирамису означает "приподними меня", "дай мне сил". Удивительный по вкусу десерт.
481
Вверх