Солянка с колбасой - Smak.ua

Солянка с колбасой

Для всех тех, кто не любит сложных рецептов и любит вкусно поесть, предлагаем вариант солянки из привычных овощей и обычной колбасы.
Солянка с колбасой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 3-4

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 3 ст.л.
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Томатная паста - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Картошку нарезать мелкими кубиками и поставить вариться на 15 минут. 
  2. Пока картофель варится, мелко нарезать и обжарить лук на подсолнечном или сливочном масле около 10 минут.
  3. Добавить к нему мело нарезанную колбасу (балык, грудинку). Обжарить еще 5 минут. 
  4. Нарезать соленые огурцы мелкими кубиками, а оливки кружочками. 
  5. После того, как картошка сварилась, добавить к ней лук, колбасу, огурцы, оливки и пару ложек томатной пасты, довести до кипения. 
  6. После готовности выключить плиту и дать солянке постоять 15-20 минут.
Читай также: Солянка куриная

Как и с чем подавать

При подаче добавить в каждую тарелку дольку лимона.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Грибной суп от Вуди Аллена
Американский режиссер, актер и продюсер Вуди Аллен делится рецептом ароматного и сытного супа с грибами и зеленью.
Фляки по-вінницьки
Дуже цікава страва, яка обов'язково сподобається усім гурманам.
Испанский чесночный суп
Этот сытный суп обязательно согреет вас в холодные зимние дни.
Все материалы раздела
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
633
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
92
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
92
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
194
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Полезные свойство семян кунжута люди оценили еще с давних времен.
193
Какие цветы сеять на рассаду в феврале
Какие цветы сеять на рассаду в феврале
Полезные советы для начинающих и опытных садоводов.
463
Мастерим куклу-оберег «Масленица»
Мастерим куклу-оберег «Масленица»
В период масленичной недели просто необходимо сделать традиционную куколку-оберег, для своего дома или в подарок близким.
121
Как правильно просить прощения в Прощеное воскресенье-2018
Как правильно просить прощения в Прощеное воскресенье-2018
Верно следуем традициям.
708
Вверх