Супчик «Путь к сердцу» - Smak.ua

Супчик «Путь к сердцу»

Это вариант отличного сытного супчика, который способен удовлетворить вкус любого мужчины. Ведь он и с мясом, и с колбасками.
Супчик «Путь к сердцу» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 50 4-5

Ингредиенты

  • Свиные ребра - 300 г
  • Говяжьи ребрышки - 300 г
  • Фасоль - 1,5 ст.
  • Крупа перловая - 3 ст.л.
  • Сардельки - 1 шт.
  • Колбаса - 200 г
  • Бекон - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Душистый перец горошком - по вкусу

Способ приготовления

  1. Фасоль отварить с перловой крупой, сухими кореньями, и со свиными и говяжьими ребрышками. 
  2. Мясо отделить от костей и прорезать на некрупные кусочки. Вернуть в суп. 
  3. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с нарезанными соломкой полукопчёными колбасой и сарделькой.
  4. Добавить в суп вместе с душистым перцем и лавровым листом за 5 минут до конца варки. 

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде, украсить зеленью.
 
 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Французский луковый суп с белым вином
Согревающий, ароматный луковый суп с хрустящими гренками и сыром, то что нужно в холодный февральский день!
Пістне меню: ароматний борщ з грибами
Ця яскрава перша страва порадує домашніх великою кількістю овочів та гарним смаком!
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Американский актер Бенисио Дель Торо делится рецептом восхитительного томатного крем-супа с чесноком и перцем.
Все материалы раздела
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
Если вы не знаете, что приготовить в Международный женский день, обратите внимание на рецепт этого яркого и бюджетного ...
430
Рисовые сырники на скорую руку
Рисовые сырники на скорую руку
Обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Он понадобится вам, если для сырников у вас не хватает творога или остался ...
361
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Пора планировать летний отдых! Рассмотрите вариант санатория в хвойном лесу - это отличный отдых от шумного города.
146
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо ...
262
Постное меню: пирог с грушей и медом
Постное меню: пирог с грушей и медом
Груши полезны, доступны и отлично подходят в качестве начинки для домашнего пирога - нежного, пряного и ароматного.
119
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Шеф-кухарі неохоче діляться своїми професійними таємницями. Але нам вдалося дізнатися ті з них, які дозволять відтворити ...
178
Мраморные крашенки: мастер-класс (видео)
Мраморные крашенки: мастер-класс (видео)
Скоро Пасха, и каждая хозяйка уже строит планы насчет приготовления к этому великому христианскому празднику. ...
154
И никаких калорий: зефир на скорую руку
И никаких калорий: зефир на скорую руку
Легкий и вкусный десерт, который не отразится на талии - зефир из творога. 5 минут вашего времени, 2 часа в холодильнике ...
843
Вверх