Суп «Томатный парадиз» - Smak.ua

Суп «Томатный парадиз»

Пикантный супчик с фаршем – неожиданно, но бесконечно вкусно.
Суп «Томатный парадиз» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 50 4-5

Ингредиенты

  • Фарш - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Перец-чили - 1 шт.
  • Помидоры в собственном соку - 1 б.
  • Кукуруза консервированная - по вкусу
  • Фасоль консервированная красная - по вкусу
  • Вино белое - 150 мл
  • Чеснок - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Овощи ополаскиваем, лук очищаем от шелухи, у перца удаляем сердцевину. Лук, болгарский перец и перец чили измельчаем.
  2.  Измельченные овощи смешиваем с фаршем, поджариваем на сковородке и добавляем вино. Тушим, пока не испарится вино.
  3.  Из помидоров аккуратно снимаем кожицу и нарезаем. 
  4. Поджаренный фарш выкладываем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством кипятка. 
  5. В суп добавляем фасоль, кукурузу, нарезанные томаты и сок. 
  6. Солим и перчим по вкусу.
  7. Суп доводим до кипения и готовим на большом огне около 20 мин. 
  8. Чеснок очищаем от шелухи, измельчаем. 
  9. Готовый суп выключаем, добавляем чеснок и даем настояться.
Читай также: Томатный суп-пюре

Как и с чем подавать

Подавать украсив зеленью.
 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Пістне меню: ароматний борщ з грибами
Ця яскрава перша страва порадує домашніх великою кількістю овочів та гарним смаком!
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Американский актер Бенисио Дель Торо делится рецептом восхитительного томатного крем-супа с чесноком и перцем.
Крем-суп из краснокочанной капусты
Яркий, оригинальный и очень вкусный крем-суп согреет вас в любую погоду.
Все материалы раздела
Ароматные яблоки в творожном тесте
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
1307
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
449
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
Если проверенный рецепт блинов, как правило, один, то вот рецептов вкусных начинок лучше знать много и разных: и ...
488
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
183
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
190
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
138
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
333
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
Вкусная запеканка на основе мяса индейки и риса - незаменимое блюдо на каждый день.
278
Вверх