Молочный суп с творожными галушками

Галушки наши классические, а вот такого оригинального оформления вы точно не встречали, деткам - точно понравится!
Молочный суп с творожными галушками

Ингредиенты

Молоко – 1 л

Мука – 150 г

Творог – 500 г

Яйцо – 4 шт.

Масло – 30 г

Сахар – 2 ст. л.

Соль – по вкусу

Способ приготовления

В мисочку выкладываем творог, растираем его вилкой до однородной массы.

Яйца ополаскиваем, разбиваем и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером.

Добавляем к творогу взбитые белки, сахар, соль, масло и муку. Все тщательно перемешиваем. Тесто раскатываем в «колбаску» и нарезаем на небольшие кусочки 2х1 см.

В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, солим. Нарезанные кусочки творожной «колбаски» осторожно опускаем в кипящую воду. Варим галушки в течение 3-5 минут, пока не всплывут.

Готовые галушки раскладываем по тарелкам.

В тарелки с галушками наливаем холодное молоко и добавляем сахар по вкусу

Совет

Готовые галушки можно залить и горячим молоком, добавив при этом ложечку сливочного масла.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
ТОП-5 рецептов согревающих зимних супов
Зимние супы – это вкусное и сытное блюдо, которое поможет согреться в морозные дни.
Как сварить вкусный суп
Мелочей во время приготовления первых блюд нет! Зато существует множество секретов, зная которые можно получить ошеломительное на вкус блюдо!
Конкурсное блюдо: «Суп с домашней лапшой»
Что может быть вкуснее супа с домашней лапшой? Ароматный и насыщенный вкус не оставит вас равнодушными, считает Рая Лучь, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Фаршированные шампиньоны с сыром
Фаршированные шампиньоны с сыром
Шампиньоны, запеченные с сырной начинкой, просто готовятся и выходят очень вкусными.
Ужин за 30 минут: простые блюда из картофеля  (видео)
Ужин за 30 минут: простые блюда из картофеля (видео)
Блюдо, которое готовится до безобразия просто!
День Татьяны 2017: праздник девушек и студентов
День Татьяны 2017: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
Как приготовить ханум в духовке
Как приготовить ханум в духовке
Традиционное блюдо узбекской кухни с начинкой из картофеля или мясного фарша готовится на пару. Но есть рецепт приготовления этого блюда и в духовке!
Сейчас на главной
Как приготовить сырный рулет
Как приготовить сырный рулет
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – превращаем обычный прием пищи в праздник!
Торт без выпечки: королевская шарлотка
Торт без выпечки: королевская шарлотка
Это королевский десерт, который можно приготовить за считанные минуты!
Что подарить на день влюбленных: лучшие идеи
Что подарить на день влюбленных: лучшие идеи
Есть подарки, которые вполне можно дарить и парню, и девушке. Потому что слова любви произносит само сердце.
Печенье в виде сердечек на День Валентина
Печенье в виде сердечек на День Валентина
Домашнее песочное печенье – это лучший способ рассказать о своих чувствах в День святого Валентина.
Вверх