Суп харчо

Оригинальный и ароматный суп харчо удивит вас своим вкусом и подарит настоящее наслаждение.
Суп харчо

Ингредиенты

Бульон - 2,5 л
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2–3 зубчика
Рис круглый - 0,5 стакана
Картофель - 1–2 шт.
Помидор - 1 шт.
Кетчуп острый - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Масло растительное - 2–3 ст. л.
Зелень - 50 г
Сметана - по вкусу

Способ приготовления

В мясной бульон добавьте мелконарезанный лук и картошку, толченый чеснок, соль и перец, варите 30 минут. Овощи заранее спассеруйте на растительном масле до золотистой корочки. Затем положите рис и обжаренные измельченные грецкие орехи. За 5–10 минут до окончания варки заправьте суп томатной пастой или крупными кусочками помидора, слегка обжаренного в масле, а также кетчуп.


Как и с чем подавать

При подаче на стол украсьте свежей зеленью и подавайте к харчо сметану или майонез.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Гороховый суп с чесночными рулетиками
Гренки в гороховом супе – вкусно, но привычно. А мы предлагаем приготовить чесночные рулетики, которые подарят блюду кружащий голову сливочно-чесночный аромат!
Итальянская кухня: суп из хлеба
Если у вас в доме залежался хлеб и его уже никто не хочет есть, то не стоит спешить выбрасывать его, лучше приготовьте вкуснейший суп.
Полезный обед: крем-суп из брокколи
Нежнейший крем-суп из брокколи готовится очень быстро и просто.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Чтобы яйца не преподнесли «сюрприз», стоит проверить их качество.
Правила красоты: сроки годности косметики
Правила красоты: сроки годности косметики
Просроченная косметика может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно знать ее сроки годности.
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Одна из разновидностей яичной диеты помогает обрести идеальные формы.
Как избавиться от тараканов: топ-3 эффективных способа
Как избавиться от тараканов: топ-3 эффективных способа
В последнее время тараканов в квартирах практически не видно. Но иногда они все же появляются, чем изрядно портят настроение впечатлительным хозяйкам.
Сейчас на главной
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Как стирать пуховик: основные правила
Как стирать пуховик: основные правила
Для наших зим самая удобная, теплая практичная одежда это пуховик. Но есть одно «но» - как его стирать?
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Чкмерули в горячем виде напоминает цыпленка табака, а в холодном - сациви.
Дизайн двора: делаем альпийскую горку своими руками
Дизайн двора: делаем альпийскую горку своими руками
Невероятно красивая альпийская горка станет украшением двора!
Вверх