Куриный суп - Smak.ua

Куриный суп

Этот рецепт настолько прост, что под силу даже человеку, который никогда в жизни не готовил суп. К тому же он получается очень вкусным и питательным. И если раньше кто-то сомневался в своих кулинарных способностях, теперь поверит в то, что готовить вкусн
Куриный суп - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 30 2

Ингредиенты

  • вода 2 л
  • куриное филе - 500 г
  • картофель - 250 г
  • лук среднего размера - 1 шт.
  • морковь - 100 г
  • соль - по вкусу
  • перец чёрный молотый - по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите картофель и нарежьте кубиками.
  2. Лук очистите и порежьте мелко.
  3. Если не любите вареный лук, положите очищенную луковицу целой, а когда суп будет готов, выбросьте ее. 
  4. Куриное филе промойте, нарежьте примерно как картошку.
  5. Очищенную морковку нарежьте кружочками. 
  6. Положите все в кастрюлю и залейте водой.
  7. Варите суп до тех пор, пока картофель не станет мягким. 
  8. За 3 минуты до готовности положите лавровый лист. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью. 

Читай также: Куриный суп с чечевицей

Как и с чем подавать

Подавайте с зеленью и сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Правила этикета: как едят первые блюда
Все мы прекрасно управляемся с ножом и вилкой, умеем есть десерты и чистить фрукты. А как правильно есть суп или бульон?
Рождественский пост: рассольник с грибами
Суп с перловой крупой можно вполне назвать «жемчужиной постной кухни». Очень полезный, сытный и при этом легкий! Готовим его с удовольствием!
Грибной суп-пюре с крутонами от Дженнифер Энистон
Американская актриса, режиссер и продюсер Дженнифер Энистон регулярно включает в свой рацион различные крем-супы. Особенностью данного рецепта является медленная пассеровка лука.
Все материалы раздела
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
274
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
992
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
272
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
946
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
383
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
626
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
707
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
742
Вверх