Гороховый суп с фрикадельками от Оксаны Подгородецких - Smak.ua

Гороховый суп с фрикадельками от Оксаны Подгородецких

Легкий, почти вегетарианский гороховый супчик, можно сделать более сытным и мясным, если дополнительно приготовить к нему несколько фрикаделек из куриного фарша.
Гороховый суп с фрикадельками от Оксаны Подгородецких - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 35 2

Ингредиенты

  • Филе курицы - 2 шт.
  • Горох консервированный - 1 банка
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей, посолите, поперчите по вкусу. 
  2. Сделайте из фарша шарики-фрикадельки. 
  3. В кипящую воду опустите фрикадельки. 
  4. Натрите на крупной терке морковь, а лук мелко нарежьте, добавьте в бульон. 
  5. За 5-7 минут до готовности положите в суп консервированный горошек (предварительно слейте с банки жидкость).

Читай также: Гороховый суп

Как и с чем подавать

Подавайте суп незамедлительно, горячим.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Суп с кукурузой: 5 восхитительных рецептов по версии SMAK.UA
Добавляя кукурузу в супы можно приготовить роскошные блюда с неожиданным вкусом.
Ароматная уха: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Аппетитный суп с рыбкой – это фантастически вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Необычный слоеный суп «7 в 1»
Шикарный суп из 7 овощей готовится нетрадиционным способом, но зато радует конечным результатом.
Все материалы раздела
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
437
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1140
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
288
 Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Особый тонкий аромат и незабываемый сочный вкус придаст блюду столовое вино. Оно прекрасно подходит для приготовления ...
169
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1262
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
226
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец выращивают в любой климатической зоне. Он легко приспособился к умеренному климату, поэтому его можно ...
132
Запеченная рыба в соли
Запеченная рыба в соли
Сочная рыбка, запеченная в духовке, - это нежнейшее блюдо, которое покорит даже сердце гурмана.
196
Вверх