Сырный суп с курицей - французская кухня у Вас дома - Smak.ua

Сырный суп с курицей - французская кухня у Вас дома

Этот нежный, вкусный и ароматный сырный суп хорош еще и тем, что готовится очень легко и просто.
Сырный суп с курицей - французская кухня у Вас дома - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 30 5

Ингредиенты

  • Филе курицы - 500 г
  • Сыр плавленный - 400 г
  • Рис - 150 г
  • Картофель - 400 г
  • Морковь - 150 г
  • Лук - 150 г
  • Зелень - по вкусу
  • Вода - 2,5 л.

Способ приготовления

  1. Доведите воду до кипения, потрите в нее на мелкой терке сыр, и, убавив мощность огня, размешайте содержимое кастрюли до полного растворения сыра. 
  2. Морковь почистите, натрите на мелкой терке и обжарьте в растительном масле. 
  3. Когда морковь приобретет золотистый оттенок, добавьте ее в кастрюлю. Оставьте вариться минут 10. 
  4. Пока содержимое кастрюли томится, почистите картофель, порежьте и опустите к сыру и моркови. 
  5. Варите до полной готовности картофеля, не забыв при этом посолить и добавить специи.

Читай также: Блюдо дня: сырный суп с соевым соусом

Как и с чем подавать

При подаче посыпать зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Время варки рыбы: полезная таблица
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
Как правильно готовить кулеш с салом: старинный пошаговый рецепт
Некоторые блюда украинской кухни, которые были незаслуженно позабыты, очень вкусны. И поэтому рецепты стоит брать на заметку.
Вкусный свекольник: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Витаминный суп из молодой свеклы подарит не только прохладу в летний зной, но и невероятный вкус.
Все материалы раздела
Варенье из черешни на зиму с орехами
Варенье из черешни на зиму с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
160
Выращивание годжи в саду
Выращивание годжи в саду
Эта удивительная и полезная ягода пользуется большим спросом и популярностью. Некоторые считают, что годжи являются ...
323
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Что может быть вкуснее зимой, чем натуральный ягодный сок! Особенно, когда свежих ягод давно нет.
126
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Петрушку, укроп, базилик, зеленый лук и другие пряные травы уже пора морозить, делая запасы на зиму.
73
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Для того чтобы блюда радовали вашу семью, они должны быть не только вкусными, но и красивыми.
44
Шедевры грузинской кухни: лобио
Шедевры грузинской кухни: лобио
Легкое блюдо с пикантной ноткой готовится из фасоли.
48
Как мариновать кабачки
Как мариновать кабачки
Кабачки мгновенного поедания — хорошая закуска как к праздничному столу, так и просто к пикнику.
166
 Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Используя мяту можно приготовить и суп, и мясо, и печенье.
59
Вверх