Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Сыр «Филадельфия» по-домашнему
Для приготовления сыра Филадельфия дома, вам понадобятся самые простые ингредиенты, такие как молоко, кефир и яйца. И обязательно не забудьте про лимонную кислоту!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Молоко - 1 л
- Кефир - 0,5 л
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Лимонная кислота - на кончике ножа
Способ приготовления
- Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
- Постоянно помешиваем, перед закипанием добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
- Выключаем плиту и сразу добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Так можно приготовить домашний творог.
- Откидываем на марлю и даем стечь сыворотке (минут 15).
- Яйцо с добавлением небольшого количества лимонной кислоты хорошенько взбить.
- Добавить к яйцу творожную массу и взбивать до однородной массы. Сыр готов.
Как и с чем подавать
Подавайте сыр как закуску или используйте в качестве ингредиента для салатов. Приятного аппетита!
Читай также: Домашний сыр с зеленью и тмином
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.