Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
30 минут |
15 минут |
4-5 |
- картофель не крупный- 400 гр
- редиска - 1 пучок
- черемша - 1 пучок
- лимонный сок - 1 ст. л
- оливковое масло - 1 ст. л
- сметана - 100 гр
- соль, свежемолотый черный перец
- Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности около 20 минут.
- Воду слить, картофель обсушить.
- Когда картофель слегка остынет, почистить и нарезать.
- Нарезать редис кружочками, а листья черемши – тонкими полосками.
- Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сметану и лимонный сок.
- Картофель, редис и черемшу перемешать, заправить сметанным соусом, посолить и поперчить по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавать салат вместе с поджаренным хлебом. Приятного аппетита!Читай также: Маринованная черемша - надо сделать хотя бы 1 баночку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.