Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Как приготовить запеченный форшмак
Невероятно вкусный форшмак из куриного филе и сельди можно приготовить дома самостоятельно. Воспользуйтесь рецептом, чтобы приготовить эту потрясающую закуску.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 40-45 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Куриное филе - 500 г
- Сельдь - 500 г
- Лук репчатый - 3 шт
- Картофель - 2 шт
- Сметана - 100 г
- Мука - 4 ст.л.
- Твердый сыр - 100 г
- Яйца - 3 шт
- Соль - по вкусу
- Белая горчица - 1 ч.л.
- Перец - на кончике ножа
- Специи - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
Способ приготовления
- Куриное филе промойте и сложите в кастрюлю.
- Залейте холодной водой и поставьте на плиту.
- После того, как вода закипит – посолите.
- Варите филе 20 минут.
- Вымойте картофель и отварите в мундире около 20 минут.
- Лук очистите от шелухи, нарежьте и обжарьте на растительном масле.
- Пропустите через блендер готовое куриное филе.
- Сельдь очистите от кожуры и костей и также пропустите через блендер.
- Картофель очистите от кожуры и пропустите через блендер вместе с луком.
- Добавьте к измельченным ингредиентам тертый сыр (оставьте 2 ст.л. сыра).
- Перемешайте и добавьте муку и сметану.
- Затем вбейте яичные желтки и добавьте специи.
- Отдельно взбейте белки с солью до пены и добавьте к остальным ингредиентам.
- Хорошо перемешайте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите фарш, распределите по форме равномерно.
- Сверху присыпьте тертым сыром.
- Запекайте форшмак в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Как подавать
Подавайте теплым или холодным, с овощами или как закуску на хлеб.
Приятного аппетита!
Читай также: Форшмак с запечённым перцем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.