Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 минут |
5 минут |
5-6 |
- Огурец - 500 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Уксус столовый - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Перец острый - по вкусу
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Огурцы разрежьте вдоль на четвертинки, далее на кусочки длиной около 5-7 см.
- Посыпьте огурцы солью, сахаром, добавьте острый перец и влейте уксус.
- Выложите пропущенный через пресс чеснок.
- Сверху вылейте на чеснок хорошо разогретое растительное масло, чеснок должен слегка поджариться.
- Размешайте огурцы и подавайте к столу.
Читай также: Сухой способ засолить огурцы
Совет: по желанию закуску можно присыпать кунжутом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.