Сальса из печеных помидоров

Оригинальный вкус этого соуса способен придать вашим блюдам новый вкусный аромат и вид.
Сальса из печеных помидоров

Ингредиенты

Помидор - 700 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - 1 ст.л.
Кинза - 1/2 стакана
Сок лимонный - 1/4 стакана

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить этот знаменитый мексиканский соус, нарежьте помидоры на половинки и выложите их на противень срезом вниз. Нарежьте тоненькими полукольцами лук и выложите его поверх помидоров. Полейте все сверху 1-2 ст.л. оливкового масла. Посолите и поперчите. Отправьте противень в духовку и хорошенько пропеките овощи. Затем выньте противень и дайте остыть помидорам и луку. Переложите овощи в блендер или кухонный комбайн, добавьте или 1 ст.л. соуса чипотле или один нарезанный чили перец, 1/2 стакана измельченной кинзы и 1/4 стакана лимонного сока. Все перемешайте в блендере.

Как и с чем подавать

Подавайте к мясу, рябе, птице, чипсам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Великий пост: салат Красная горка
Великий пост – это испытание, которое можно выдержать, если иметь в запасе простые и доступные рецепты вкусных блюд
Блюдо дня: жульен Грачи прилетели
Сытная закуска из грибов, курицы, сметаны и масла – это лучшее блюдо для предвкушения… наступления весны!
Масленица-2017: топ-5 соусов к блинам
Неделя Масленицы продолжается, и на наших столах время от времени продолжают появляться ароматные блинчики: тонкие налистники, кружевные блины и оладушки – сладкие и несладкие, с начинкой и без нее; с вареньем, джемом, сметаной…
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
В этой подборке вы найдете лучшие рецепты легких и вкусных блюд из шпината.
Технология выращивания картофеля под соломой
Технология выращивания картофеля под соломой
Выращивание картофеля под соломой – способ, который в нашей стране приобретает все большую популярность.
Вверх