Сальса из печеных помидоров - Smak.ua

Сальса из печеных помидоров

Оригинальный вкус этого соуса способен придать вашим блюдам новый вкусный аромат и вид.
Сальса из печеных помидоров - Smak.ua

Ингредиенты

Помидор - 700 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - 1 ст.л.
Кинза - 1/2 стакана
Сок лимонный - 1/4 стакана

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить этот знаменитый мексиканский соус, нарежьте помидоры на половинки и выложите их на противень срезом вниз. Нарежьте тоненькими полукольцами лук и выложите его поверх помидоров. Полейте все сверху 1-2 ст.л. оливкового масла. Посолите и поперчите. Отправьте противень в духовку и хорошенько пропеките овощи. Затем выньте противень и дайте остыть помидорам и луку. Переложите овощи в блендер или кухонный комбайн, добавьте или 1 ст.л. соуса чипотле или один нарезанный чили перец, 1/2 стакана измельченной кинзы и 1/4 стакана лимонного сока. Все перемешайте в блендере.

Как и с чем подавать

Подавайте к мясу, рябе, птице, чипсам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
16
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
52
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
38
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
116
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Осенью на садовом участке много опавших желтых листьев. Сбор опавших листьев - работа, которая занимает время и отнимает ...
177
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
205
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит ...
69
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Это самый простой и быстрый способ приготовить квашенную капусту. Не упустите свой шанс побаловать себя осенним деликатесом.
180
Вверх