Тосты с рокфором и лисичками - Smak.ua

Тосты с рокфором и лисичками

Простой и очень вкусный бутерброд с лесными грибами, сыром с голубой плесенью на нежном поджаренном кусочке хлеба всегда подарит самые приятные вкусовые моменты!
Тосты с рокфором и лисичками - Smak.ua

Ингредиенты

Сыр с плесенью (Рокфор, Бергадера или Дор Блю) - 150 г
Сливки (жирностью 30-35%) - 3 ст.л.
Белый хлеб - 6 ломтиков
Лисички - 150 г
Масло растительное - для жарки
Зелень - для украшения

Способ приготовления

Белый хлеб порежьте ломтиками и срежьте корочки. Ломтики хлеба выложите на противень и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут. Запеките хлеб до хрустящего состояния и золотистого цвета. Выньте и остудите. тем временем слегка поджарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла грибы - лисички. Когда грибы будут готовы - дайте им остыть. Пока остывают грибы, в небольшой миске смешайте сыр и сливки. Хорошо поломайте его вилкой. На каждый тост положите по 1 ч.л. с горкой сырной массы, сверху на сыр выложите жаренные лисички.

Как и с чем подавать

Каждый бутерброд посыпьте сверху измельченной зеленью и подавайте к столу.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Ролл из лаваша с лососем и авокадо
Такие аппетитные рулетики можно брать с собой на длительную прогулку, на пикник, на дачу, а можно нарезать кружочками потоньше, красиво разложить на блюде и подать к праздничному столу в качестве холодной закуски.
Блюдо дня: салат из свежего редиса с маслом
Ваших детей начала интересовать кухня, и они с удовольствием помогают вам нарезать огурчики для салата – самое время дать им возможность почувствовать свою самостоятельность и своими руками приготовить несложный салатик.
Из 1 баночки мойвы: закусочный рулет из лаваша
Если вы в поисках чем начинить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска, то рулетики из лаваша с икрой мойвы идеально подходят всем критериям поиска.
Все материалы раздела
Хозяйке на заметку: как приготовить ароматизированную соль
Хозяйке на заметку: как приготовить ароматизированную соль
Если вам надоели специи, наполненные всевозможными «химическими составляющими» (типа усилителей вкусов и прочего), тогда ...
290
Бальзамический уксус: полезные свойства и применение в кулинарии
Бальзамический уксус: полезные свойства и применение в кулинарии
Польза от блюд с бальзамическим уксусом будет только при высоком качестве продукта. Вред организму истинный бальзамик ...
75
Лагман с телятиной и спаржевой фасолью
Лагман с телятиной и спаржевой фасолью
Этот пряный восточный суп подается не в тарелках, а в больших пиалах, где слои блюда располагаются поочередно и сверху ...
116
Такой полезный - свекольный квас: ТОП-5 блюд на его основе
Такой полезный - свекольный квас: ТОП-5 блюд на его основе
Свекольный квас можно сравнить с дворником, который исправно очистит ваш организм от шлаков. Не стоит тратить деньги на ...
97
Настоящий казацкий кулеш - на костре
Настоящий казацкий кулеш - на костре
Кулеш - шедевр украинской кухни, уступающий по популярности, разве что, украинскому борщу. Появился он с подачи ...
143
Барбекю-ассорти: из курицы, свиных ребрышек, бараньих ножек
Барбекю-ассорти: из курицы, свиных ребрышек, бараньих ножек
Когда вместе собирается большая компания, где каждый - со своими вкусами, хорошо будет приготовить мясное ассорти. Так ...
164
В Киеве прошел 4-й международный конгресс FONTEGRO UKRAINE 2018
В Киеве прошел 4-й международный конгресс FONTEGRO UKRAINE 2018
16-17 апреля в НСК «Олимпийский» состоялось главное гастрономическое событие этой весны. За 2 дня со сцены прозвучало ...
49
"Никаких дров из хвои" и еще 12 секретов идеального шашлыка
"Никаких дров из хвои" и еще 12 секретов идеального шашлыка
Непременные составляющие идеального шашлыка – это, прежде всего, отличный рецепт, правильно подобранные мясо или рыба, ...
158
Вверх