Нежные оладьи из кабачков с ноткой кинзы - Smak.ua

Нежные оладьи из кабачков с ноткой кинзы

Кабачок настолько многогранный и универсальный продукт, что с легкостью составит конкуренцию картофелю. Вот и кабачковые оладьи - сочные, вкусные, витаминные. Свежеприготовленными, они съедаются, как говорится, в один присест!
Нежные оладьи из кабачков с ноткой кинзы - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 10 минут 7-8

Ингредиенты

  • Кабачки - 3 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 100 г
  • Соль и перец - по вкусу
  • Кинза - по вкусу
  • Масло - для жарки

Способ приготовления

  1. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  2. Чеснок очистить и раздавить.
  3. Смешать кабачки, чеснок, яйцо, просеянную муку, соль и перец.
  4. Вымесить тесто.
  5. Кинзу вымыть, обсушить, измельчить и добавить в тесто.
  6. В сковороде разогреть немного масла.
  7. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, по 1,5 мин.
  8. Продолжать жарить оладьи порциями, подливая в сковороду масло по мере необходимости.

Читай также: На скорую руку: печеночные оладьи - вкуснейшие

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, вкусный и питательный.
Изысканная закуска: перепелиные яйца с икрой
Вместо распространенного варианта подачи икры на половинках куриных яиц используем перепелиные. Хоть и ювелирная работа, но усилия стоят того, смотрится очень изыскано!
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Предстоит долгая дорога? Обязательно позаботьтесь о перекусе. Он избавит от переутомления и сделает поездку более насыщенной.
Все материалы раздела
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Необычный, но удивительно вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! ...
180
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
136
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
538
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Кофе – не только прекрасный напиток для поднятия утреннего тонуса, но и замечательное косметическое средство.
157
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Не знаєте, що приготувати рідним на обід? Тоді скористайтесь рецептом червоного борщу з карасями та грибами. Усі будуть в ...
154
Рыбные трубочки с салом на гриле
Рыбные трубочки с салом на гриле
Приготовьте на гриле ломтики рыбы с тонкими кусочками копченого сала - ваши родные будут в восторге.
192
Как выбрать туристический холодильник: дельные советы
Как выбрать туристический холодильник: дельные советы
Собираясь в поход, на рыбалку или просто на пикник, стоит подумать о том, где хранить продукты. Ведь длительное ...
107
Какой должна быть диета при избыточном холестерине
Какой должна быть диета при избыточном холестерине
Повышенный холестерин – дело не шуточное, которое может привести к серьезным осложнениям сердечно – сосудистой системы.
331
Вверх