Ингредиенты
Лук репчатый -
Помидор -
Огурец -
Листья салата -
Тимьян -
Томатная паста -
Способ приготовления
Горсть турецкой крупы нужно залить кипятком. Когда она разбухнет, смешать с мелко нарезанным помидором, огурцом, листьями салата и обжаренный луком. Добавить соль, тимьян и томатную пасту. Перемешать, чтобы получилась консистенция густого фарша. С него сформировать котлетки. Завернуть в капустный лист и скрепить шпажками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.