"Цезарь а-ля Рюс" - Smak.ua

"Цезарь а-ля Рюс"

Русифицированная версия салата "Цезарь".

Ингредиенты

Хлеб белый -
Королевские креветки -
Пармезан -
Масло оливковое -
Сливки -
Чеснок -
Помидоры черри -
Лимон -

Способ приготовления

Возмём листья шпината, помоем и высушим их. Для соуса выливаем в миску оливковое масло, выдавливаем чеснок, лимон и убираем настаиваться. Ошпариваем замороженные креветки, оставляем на некоторое время в подсоленной воде. Затем их нужно обжарить в оливковом масле. Приготовим крутоны, для этого нарезанный кубиками хлеб выкладываем на протвеньи подсушиваем в разогретой духовке до золотистой корочки. Затем нужно поджарить крутоны на сковроде в оставшемся после креветок масле. Листья шпината, крутоны и креветки положить в большую миску. Перемешать. Добавить бальзамический уксус, соус и посыпать тертым сыром Пармезан. Украсить салат половинками помидоров черри.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат в помидорах «Красное море»
Хотите удивить гостей чем-то необычным? Тогда приготовьте им эту яркую и праздничную закуску.
Весенний фитнес-салат со шпинатом и клубникой
Свежие листья шпината - настоящая кладезь полезных веществ. А его деликатный вкус лучше всего раскрывается в салатах. В тандеме с клубникой шпинат "звучит" особенно свежо, обязательно попробуйте!
Запеченные кабачки "Лодочки" с творогом и зеленью
Молодые кабачки с творогом и зеленью - это не просто вкусно, а очень вкусно! Выложив творожную смесь на обжаренные молоденькие сладковатые кабачки, получим чудесное блюдо!
Все материалы раздела
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Нехай ваше застілля буде і смачним, а зробити його ще й гарним допоможуть прикраси з лимону.
244
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Необычный маринад из кока-колы делает мясо невероятно нежным и сочным, не позволяя ему пересушиваться. Обязательно ...
161
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Этот цветок часто встречается в городских дворах и на дачах. У многих он ассоциируется с солнечным и теплым летом. Если ...
155
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности ...
210
Освежающий витаминный коктейль "Цитрус"
Освежающий витаминный коктейль "Цитрус"
Этот необыкновенный безалкогольный коктейль станет хитом на вашей вечеринке. А также хорошо освежит в жаркий день. И ...
117
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Приготовление этого пирога не займет много времени. В итоге выходит нежное и вкусное блюдо, которое особенно порадует ...
373
7 крутых гаджетов для кухни, которые стоит срочно купить
7 крутых гаджетов для кухни, которые стоит срочно купить
Современные гаджеты не только экономят время и силы, но и превращают процесс приготовления пищи в весьма увлекательное ...
552
Яблоки в слоеном тесте «Наташкины секреты»
Яблоки в слоеном тесте «Наташкины секреты»
Ароматные мягкие яблочки в нежном слоеном тесте подарят настоящее наслаждение вашим близким и друзьям! Этот незатейливый ...
197
Вверх