"Цезарь а-ля Рюс" - Smak.ua

"Цезарь а-ля Рюс"

Русифицированная версия салата "Цезарь".

Ингредиенты

Хлеб белый -
Королевские креветки -
Пармезан -
Масло оливковое -
Сливки -
Чеснок -
Помидоры черри -
Лимон -

Способ приготовления

Возмём листья шпината, помоем и высушим их. Для соуса выливаем в миску оливковое масло, выдавливаем чеснок, лимон и убираем настаиваться. Ошпариваем замороженные креветки, оставляем на некоторое время в подсоленной воде. Затем их нужно обжарить в оливковом масле. Приготовим крутоны, для этого нарезанный кубиками хлеб выкладываем на протвеньи подсушиваем в разогретой духовке до золотистой корочки. Затем нужно поджарить крутоны на сковроде в оставшемся после креветок масле. Листья шпината, крутоны и креветки положить в большую миску. Перемешать. Добавить бальзамический уксус, соус и посыпать тертым сыром Пармезан. Украсить салат половинками помидоров черри.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Сделайте торжество вкусным и незабываемым.
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
Все материалы раздела
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Невероятный десерт, изобретенный американскими кондитерами, что-то среднее между круассанами и маффинами.
621
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Лучшее варенье к чаю и выпечке можно приготовить в эти осенние дни из моркови и апельсина.
129
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
Из мясного фарша получаются вкусными не только котлеты. Удивите себя и родных оригинальными блюдами.
1154
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Одно из самых популярных блюд в Турции можно приготовить уже сегодня на украинской кухне.
386
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
Ноябрь – последний месяц осени, который, несмотря на холодные дождливые дни, балует нас полезными и вкусными продуктами.
571
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
Сделать праздничный ужин изысканным совсем несложно. Вам понадобятся лишь белое вино и ароматные специи.
653
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Пышная и нарядная елка - главный атрибут праздника.
578
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В осенние холодные вечера лучшее, что можно придумать – это приготовить вкусную выпечку к чаю.
863
Вверх