Куриный салат с соусом чатни - Smak.ua

Куриный салат с соусом чатни

Замечательный сытный куриный салат с оригинальным индийским соусом чатни, придающим пикантные нотки вашему блюду, создаст атмосферу настоящего праздника.
Куриный салат с соусом чатни - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 150 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сливки - 1/3 стакана
Майонез - 3 ст. л.
Чатни - 3 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Зеленый лук - 30 г
Изюм - 1/2 стакана
Салат свежие листья - 6 шт.

Способ приготовления

Смешайте куриное филе с солью и перцем. Поместите мясо на сковороду, добавьте 1/2 стакана воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне 15–20 минут, пока мясо не будет готово. Выньте со сковороды и остудите курицу при комнатной температуре. Затем руками порвите мясо на кусочки. В небольшой миске смешайте вместе сливки, майонез, соус чатни и горчицу. Добавьте куриное мясо, мелконарезанный зеленый лук и изюм. Посолите, поперчите. Все тщательно смешайте.

Как и с чем подавать

Готовый салат выложите горкой на свежие листья салата.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры грузинской кухни: роскошный аджапсандали
Овощная закуска – изюминка грузинской кухни. Приготовьте это блюдо прямо сейчас, и вы будете приятно удивлены ее вкусом.
Завтрак на скорую руку: соленые сырники с зеленью
Этот вариант сырников отлично вписывается в летнее меню!
Итальянский сюрприз: маринованные помидоры за 30 минут
В Италии обожают маринованные овощи. Но при этом они их не закатывают в банки, а просто наслаждаются свежим вкусом закуски.
Все материалы раздела
Топ-5 секретов для огородника
Топ-5 секретов для огородника
Чтобы получить хороший урожай на даче или приусадебном участке не надо быть профессионалом. Достаточно знать основные ...
209
Летний день рождения: составляем меню и подбираем рецепты
Летний день рождения: составляем меню и подбираем рецепты
Как накрыть стол на день рождения летом вкусно и просто, подскажет любимый сайт.
104
Вкусный свекольник: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Вкусный свекольник: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Витаминный суп из молодой свеклы подарит не только прохладу в летний зной, но и невероятный вкус.
129
Необычное варенье из клубники: 3 лучших рецепта
Необычное варенье из клубники: 3 лучших рецепта
Интересные рецепты варенья удивят и поразят вас своим вкусом!
514
Любимая закуска: маринованные огурцы
Любимая закуска: маринованные огурцы
Вкусные солененькие огурчики хороши с картофельным пюре, а также отлично сочетаются со многими салатами.
111
Карась в томате
Карась в томате
Если вы любите консервы, но не доверяете магазинным продуктам, то воспользуйтесь этим рецептом. Караси получаются очень ...
136
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Отсутствие пресса для чеснока – не проблема. Чеснок очень просто можно измельчить на терке. И при этом она останется чистой.
30
Вишневый джем в хлебопечке
Вишневый джем в хлебопечке
Приготовление джема в хлебопечке не требует человеческого вмешательства, поэтому пока он будет вариться, вы можете ...
148
Вверх