Соус из лесных ягод - Smak.ua

Соус из лесных ягод

Необычный по вкусу соус лучше подавать с запечённым лососем.
Соус из лесных ягод - Smak.ua

Ингредиенты

Клубника - 0,175 г
Черника - 0,175 г
Малина - 0,175 г
Ежевика - 0,175 г
Имбирь - 2 см
Сахар - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Крахмал -

Способ приготовления

Для его приготовления нужно мелко нарезать на глаз лук и имбирь. Обжарить на на сливочном масле до мягкости в небольшом сотейнике. Отложить по полчашки ягод дл я украшения. Остальные ягоды и вино поместить в сотейник. Проварить соус минут 10 или пока не уварится вдвое. Добавить сахар по вкусу и можно немного сливочного масла. Для густоты можно добавить немного крахмала. Довести до кипения и выключить огонь. Подавать тёплым. Приправить лимоном, орегано и базиликом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из цветной капусты и печеного перца
Восхитительный салат, который можно подавать гостям в качестве основного блюда.
3 пикантных салата из арбуза
Арбуз прекрасно сочетается не только с фруктами, но и овощами, сыром, орехами.
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
45
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
422
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1111
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
275
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
163
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
202
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1224
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
205
Вверх