Сырные шарики "Малай кофта" - Smak.ua

Сырные шарики "Малай кофта"

Острые шарики из адыгейского сыра, приправленные богатым букетом специй.
Сырные шарики

Ингредиенты

Сыр адыгейский - 460 г
Помидор - 6 шт.
Перец-чили - 2 шт.
Соль - 2 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Имбирь - 1 ч.л.
Асафетида - 0,25 ч.л.
Масло растительное -

Способ приготовления

Перец и листья кориандра нужно измельчить. Имбирь натереть. К сыру добавить муку, перец, кориандр и соль. Всё вымесить, скатать шарики и обжарить их в большом количестве масла. Затем переложить их в дуршлаг и дать маслку стечь. Помидоры очистить от кожицы и размять. Кокосовую стружку и все пряности слегка обжарить на сливочном масле. Добавить помидоры, листья кориандра, соль. Варить 10 минут. Подавать с сырными шариками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Вяленые сливы
Вяленые, ароматные, кисло-сладкие сливы в пряно-чесночном соусе? Это что-то новенькое! Можно подавать к рыбе, сырам, как закуску к вину.
Салат «Капрезе»
Классическое итальянское блюдо.
Все материалы раздела
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
18
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
543
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Что можно приготовить из брюссельской капусты, чтобы было просто и вкусно – читайте далее и готовьте вместе с нами!
104
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной или наливной пирог - один из самых простых видов выпечки.
249
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
2
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
99
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Вкусное и очень нежное варенье, которое можно подавать к чаю или использовать в качестве начинок для пирогов. Конфитюр ...
87
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
85
Вверх