Сырные шарики "Малай кофта" - Smak.ua

Сырные шарики "Малай кофта"

Острые шарики из адыгейского сыра, приправленные богатым букетом специй.
Сырные шарики

Ингредиенты

Сыр адыгейский - 460 г
Помидор - 6 шт.
Перец-чили - 2 шт.
Соль - 2 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Имбирь - 1 ч.л.
Асафетида - 0,25 ч.л.
Масло растительное -

Способ приготовления

Перец и листья кориандра нужно измельчить. Имбирь натереть. К сыру добавить муку, перец, кориандр и соль. Всё вымесить, скатать шарики и обжарить их в большом количестве масла. Затем переложить их в дуршлаг и дать маслку стечь. Помидоры очистить от кожицы и размять. Кокосовую стружку и все пряности слегка обжарить на сливочном масле. Добавить помидоры, листья кориандра, соль. Варить 10 минут. Подавать с сырными шариками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
Салат из печени трески с авокадо
Восхитительный салат с оригинальным вкусом.
Соус для мяса по-французски
Нежный сливочный соус удачно подчеркнет вкус мяса.
Все материалы раздела
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Вкус норвежской семги на гриле прекрасно подчеркнет соус на основе меда и лимонного сока с пряными травами.
165
Мясо по-французски с помидорами
Мясо по-французски с помидорами
Простое, но в то же время пикантное блюдо, приготовление которого займет у вас всего 25 минут.
134
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Готовить фасоль в мультиварке намного удобней, чем на плите. Вкусный наваристый суп приготовится сам, пока Вы заняты ...
171
Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Очень вкусные и сочные котлетки с гарниром из спаржи.
66
Поведение за столом в японских ресторанах: 6 главных правил
Поведение за столом в японских ресторанах: 6 главных правил
Япония - это культурная страна, и неподобающее поведение неприемлемо. Для тех, кто собирается посетить эту прекрасную ...
414
Блинчики в апельсиново-лимонном соусе
Блинчики в апельсиново-лимонном соусе
Обычные блины можно подать очень необычно. Как? Ответ ищите в этом рецепте.
184
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Известная украинская певица Нина Матвиенко делится рецептом простого домашнего пирога с сыром.
732
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Казалось бы, все новогодние праздники остались позади – Новый год и Рождество, даже Старый Новый год прошел давным-давно. ...
640
Вверх