Салат "Баку" - Smak.ua

Салат "Баку"

Интересное блюдо с баклажанами, листьями салата, помидорами и кедровыми орешками.
Салат

Ингредиенты

Баклажан - 1 кг
Помидор - 0,5 кг
Пекинская капуста - 100 г
Салат айсберг - 100 г
Салат латук - 100 г
Масло растительное - 50 г
Кедровые орехи - 50 г
Сок лимонный -
Красный лук -
Соль -
Перец -
Зерна граната -
Чеснок -
Зира -

Способ приготовления

Баклажаны нужно нарезать продольными пластинками. Обжарить их на растительном масле и просушить на салфетке. Помидорки нарезать четвертинками. Выложить на тарелку горкой ассорти из салатных листьев. Взбрызнуть их лимонным соком. Полить растительным маслом. Выложить на листья нарезанный полукольцами лук, помидоры и баклажаны. Посыпать кедровыми орешками. Посолить и поперчить. Размешать в растительном масле зиру и измельчённый чеснок. Полить этим соусом салат. Украсить зёрнами граната.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Новогоднее меню: 3 лучших салата с сухариками
Не знаете, каким салатом удивить своих гостей? Приготовьте салат с сухарями – это блюдо идеально подойдет для праздничного застолья.
Теплый салат из цветной капусты от Натали Портман
Голливудская актриса и обладательница премии «Оскар» Натали Портман поделилась рецептом сытного вегетарианского салата.
Салат мясной с черносливом
Этот сытный и полезный салат можно легко приготовить на ужин.
Все материалы раздела
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
24
Боремся с вредителями и болезнями туи
Боремся с вредителями и болезнями туи
Изучаем наиболее распространенные болезни туи, а также методы лечения.
21
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
259
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
477
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
804
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Это невероятно простая выпечка с консервированными ананасами.
568
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Благодаря пряностям любое диетическое блюдо приобретает более красочные оттенки.
587
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
298
Вверх