Салат "Баку" - Smak.ua

Салат "Баку"

Интересное блюдо с баклажанами, листьями салата, помидорами и кедровыми орешками.
Салат

Ингредиенты

Баклажан - 1 кг
Помидор - 0,5 кг
Пекинская капуста - 100 г
Салат айсберг - 100 г
Салат латук - 100 г
Масло растительное - 50 г
Кедровые орехи - 50 г
Сок лимонный -
Красный лук -
Соль -
Перец -
Зерна граната -
Чеснок -
Зира -

Способ приготовления

Баклажаны нужно нарезать продольными пластинками. Обжарить их на растительном масле и просушить на салфетке. Помидорки нарезать четвертинками. Выложить на тарелку горкой ассорти из салатных листьев. Взбрызнуть их лимонным соком. Полить растительным маслом. Выложить на листья нарезанный полукольцами лук, помидоры и баклажаны. Посыпать кедровыми орешками. Посолить и поперчить. Размешать в растительном масле зиру и измельчённый чеснок. Полить этим соусом салат. Украсить зёрнами граната.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из жареной печени с фруктами
Пикантное угощение, которое приведет в восторг гурманов.
Салат из картофеля с морепродуктами
Для салата понадобится совсем немного ингредиентов: морепродукты, картофель и листья салата.
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
Все материалы раздела
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
127
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Отличное мясное дополнение к мужскому ужину.
509
Тесто для вареников в хлебопечке
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
400
Тыквенный суп с фасолью
Тыквенный суп с фасолью
Такого нежного витаминного супчика из тыквы и фасоли вы еще точно не пробовали! А аромат имбиря придает этому блюду ...
540
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
349
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
874
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
794
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
648
Вверх