Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински - Smak.ua

Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински

Одна из самых известных холодных закусок гостеприимной Грузии готовится за считаные минуты и радует необычным пикантным вкусом.
Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 5 минут 6

Ингредиенты

  • Зерна граната - 50 г
  • Лук-порей - 500 г
  • Кинза - 1 пучок
  • Шпинат - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Белый винный уксус - 1 ч.л.
  • Уцху-сунели - 1 ч.л.
  • Грецкие орехи - 150 г

Способ приготовления

  1. Опустите в кипяток лук порей и листья шпината, варите 5 минут. 
  2. Приготовьте заправку: в мясорубке измельчите кинзу, чеснок, лук и грецкие орехи. 
  3. Смешайте, добавьте уцху-сунели и немного белого винного уксуса.
  4. После отожмите проваренный лук порей и шпинат, также измельчите в мясорубке. 
  5. Добавьте соус, соль и перемешайте.

Как и с чем подавать

С зеленью, украсить зернами граната и грецкими орехами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Топ-5 салатов с морковью по версии SMAK.UA
Предлагаем вам подборку легких, витаминных блюд из моркови, которые порадуют своим ярким цветом и разнообразием вкуса.
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
Простой рецепт: чипсы из апельсина
Если вы имеете склонность перекусывать между приемами чищи, то лучше заменить вредные снеки - полезными чипсами, тем более, сейчас их сезон.
Все материалы раздела
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Такі чудові солодощі обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі.
153
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Отличные рецепты вкусных блюд для экономной хозяйки.
227
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
379
Питательная маска для лица из овсянки
Питательная маска для лица из овсянки
Такая маска - именно то, что нужно сухой и чувствительной коже в холодное время года.
212
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Как художник, перед тем как начать рисовать картину, подбирает нужные кисти, так же и хозяйка - мечтает о том, чтобы под ...
141
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Аппетитный сытный салат не оставит равнодушным ни одного представителя мужского пола. Смело берите рецепт на вооружение.
267
В чем отличие кулича от пасхи
В чем отличие кулича от пасхи
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда ...
375
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу ...
324
Вверх