Салат из редиса, огурцов и яиц со сметаной

Салаты для для пикника обычно готовят из самых простых ингредиентов. Редис, как и любой другой овощ и корнеплод, наиболее полезен в сезон. Поэтому готовьте из него как можно больше разных салатов.
Салат из редиса, огурцов и яиц со сметаной

Ингредиенты

Редис - 2 пучка
Яйцо - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Зеленый лук - 2 стебля
Сметана - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Молодой редис очистите от ботвы и корешков, промойте в холодной воде и нарежьте кружочками. Огурцы очистите, про­мойте и нарежьте кружочками. Зеленый лук очистите, промойте, и мелко нарежьте. Яйца сварите вкрутую, охладите в воде и одно нарежьте кружочками, второе порубите мелко. Редис, огурцы и яйцо, чередуя, сложите ровными рядами на блюдо, остаток редиса и огурцов соедините вместе с луком, посыпьте солью и перцем, перемешайте и уложите на середи­ну блюда, залейте овощи сметаной, посыпьте сверху мелко руб­леным яйцом и зеленью укропа и петрушки.

Как и с чем подавать

Подавайте салат к любому блюду или самостоятельно.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
В копилку праздничных рецептов: салат «Франт Петруччо»
Салат в форме петушка должен быть в каждом доме в этом году. Ведь таким блюдом вполне можно задобрить символ 2017 года!
Хачапури по-украински: быстрый вариант завтрака
По утрам, когда дорога каждая минута, особенно важно иметь про запас рецепт супер-молниеносного блюда.
Рыба к ужину: оригинальный кляр для изумительного вкуса
Добавив всего один ингредиент в обычный кляр можно получить невероятно вкусное блюдо.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сладкое не навредит фигуре
Сладкое не навредит фигуре
Названы основные «виновники» лишнего веса
Ужин в горшочке
Ужин в горшочке
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
В Бельгии переутомление от работы признано заболеванием
В Бельгии переутомление от работы признано заболеванием
Страховые компании в отчаянии
Сейчас на главной
Порчетта: итальянский вариант буженины
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Новогодние обновки для стульев: ТОП-5 простых идей
Новогодние обновки для стульев: ТОП-5 простых идей
Шишки, чехлы, елочные игрушки – все это может в праздничном преображении стульев.
Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт» (видео)
Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт» (видео)
Картофельные оладьи можно запечь в духовке с сыром, получив полезное блюдо, тающее во рту!
Мандариновый сезон: не выбрасываем кожуру
Мандариновый сезон: не выбрасываем кожуру
В мандарине все полезно: и сам фрукт, и аромат, и даже корки!
Вверх