Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 мин |
20 минут |
2-3 |
- Картофель - 4 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Отварите молодой картофель, очистите кожуру, дайте остыть и нарежьте пластинками или кружочками.
- Огурцы очистите от кожуры, промойте в холодной воде и нарежьте кружочками.
- Помидоры промойте и нарежьте кружочками. Все овощи, чередуя, выложите красивыми рядами на блюдо, остаток овощей сложите в середину.
- Посыпьте мелко резанным зеленым луком, солью, перцем, залейте сметаной (можно и майонезом), положите сверху разрезанное на 4 части крутое яйцо, посыпьте зеленью укропа и петрушки.
Как и с чем подавать
Салат неплохо подойдет для перекуса.
Читай также: Слоеный салат с чипсами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.