Салат из белокочанной капусты - Smak.ua

Салат из белокочанной капусты

Для приготовления салата по этому рецепту лучше всего брать молодую капусту. Можно использовать также пекинку.
Салат из белокочанной капусты - Smak.ua

Ингредиенты

Капуста - 1/2 кочана
Помидор - 2 шт.
Лук-порей - 1/2 стебля
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус - 1 ст. л.
Вишня для украшения -
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу

Способ приготовления

Капусту очистите, опустите на 10 минут в подсоленную во­ду, затем промойте в холодной воде, нарежьте тонкой лапшой, пересыпьте солью, дайте постоять 10–15 минут. Затем капусту отожмите от сока, заправьте сахаром, растительным маслом, ук­сусом, молотым перцем, добавьте тонко нарезанный лук-порей и хорошо перемешайте. Заправленную капусту положите гор­кой на блюдо, украсьте сверху свежими вишнями, сбоку уло­жите кружочки красных помидоров, посыпьте зеленью петруш­ки и укропа.

Как и с чем подавать

Подавайте салат свежеприготовленным.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами в виде маленьких рулетиков с семгой.
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
Все материалы раздела
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
58
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
394
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
213
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
71
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1395
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
372
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1752
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
516
Вверх