Свежие фаршированные помидоры - Smak.ua

Свежие фаршированные помидоры

Простая и вкусная холодная закуска придется кстати в летнюю пору, когда в жару не особо хочется есть и что-то сложное готовить.
Свежие фаршированные помидоры - Smak.ua

Ингредиенты

Помидор - 8 шт.
Рис - 4 ст. л.
Майонез - 2–3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу

Способ приготовления

Отобрать 8 средних помидоров, хорошо промойте в холодной воде, срежьте верхушку вместе с плодоножкой, выньте чай­ной ложкой семена. Затем посыпьте их солью и перцем и на­полните фаршем. Рецепт фарша: рис переберите, промойте трижды в теплой воде, отварите до готовности, откиньте на сито. Гото­вый рис переложите в тарелку, добавьте соль, мелкорублен­ый жареный сладкий перец, майонез, мелкорубленую зелень укропа и петрушки, вкрутую сваренные яйца. Все хорошо пе­ремешайте.

Как и с чем подавать

Нафаршированные помидоры уложите на блюдо, за­лейте сверху майонезом, посыпьте мелкорубленой зеленью укропа.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Салат из цветной капусты и печеного перца
Восхитительный салат, который можно подавать гостям в качестве основного блюда.
Все материалы раздела
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
19
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
675
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
341
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
178
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
0
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
353
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
114
Модная и полезная штучка: мешочек для хлеба
Модная и полезная штучка: мешочек для хлеба
Многие знают, что самое лучшее место для хранения хлеба, это специальный тканевый мешочек. В нем хлеб не плесневеет, не ...
155
Вверх