Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Бутерброд с жареным мясом
Для приготовления вкусного перекуса вам понадобится мясо, жир, хлеб и специи. Такой перекус будет очень сытным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 1,5-2 часа | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мясо (говядина или свинина) - 500 г
- Жир животный - 10 г
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Хлеб - 300 г
Способ приготовления
- Мякоть задней ноги обмойте, зачистите от сухожилий, обсушите полотняной салфеткой, посыпьте солью, перцем и положите на сковороду с разогретым жиром.
- Мясо обжарьте со всех сторон до образования румяной корочки.
- После этого поставьте его в духовой шкаф, добавьте немного воду, и жарьте до готовности.
- Не рекомендуем свинину и телятину обжаривать на плите, а сразу ставьте в духовой шкаф.
- Через каждый 10-15 минут мясо вынимайте из шкафа и поливайте сверху соком.
- Время жарения мяса крупным куском 1,5 - 2,5 часа.
- Готовность мяса определите, прокалывая его вилкой.
- Если пойдет красный сок, мясо не готово, если светлый - готово.
- Готовое мясо охладите.
- Перед подачей бутербродов на стол мясо нарежьте поперек волокон широкими кусками толщиной 3-4 мм и положите на ломтики хлеба, сверху - веточки петрушки.
Как и с чем подавать
Подавайте на большой блюде, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Запеченное мясо с яблоками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.