Бикини пицца с вялеными томатами - Smak.ua

Бикини пицца с вялеными томатами

«Бикини» в каталонском языке называются жаренные сэндвичи с сыром и ветчиной. Это любимая закуска жителей Барселоны. Ферран Адрия, как один из поклонников этих сэндвичей, предлагает свой вариант закуски: вместо ветчины – вкуснейший микс из моцареллы, вя
Бикини пицца с вялеными томатами - Smak.ua

Ингредиенты

Хлеб ржаной из теста на закваске - 8 ломтиков
Моцарелла буффало,тонко нарезанная - 220 гр.
Томат вяленый, в растительном масле - 1/2 стакана
Масло , в котором были томаты - 4 ст.л.
Шампиньоны маленькие, тонко нарезанные - 4 шт.
Базилик ,большие листья - 4 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Возьмите 4 ломтика хлеба и выложите на них слоями мацареллу, вяленые томаты и грибы. Полейте начинку каждого сэндвича 1 ч.л. масла, в котором были  помидоры и сверху положите по 1 листику базилика. Накройте хлебом

2. Разогрейте сковороду. Смажьте сэндвичи оливковым маслом, выложите на сковороду и накройте тяжелой сковородой. Прожарьте на умеренном огне около 9 мин., переверните 1 раз. Когда хлеб приобретет золотистую корочку, а сыр растает, сэндвичи можно подавать

Как и с чем подавать

Перед подачей сэндвичи разрежьте

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
Все материалы раздела
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
683
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
252
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
940
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
369
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
570
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
689
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
694
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
160
Вверх