Бикини пицца с вялеными томатами - Smak.ua

Бикини пицца с вялеными томатами

«Бикини» в каталонском языке называются жаренные сэндвичи с сыром и ветчиной. Это любимая закуска жителей Барселоны. Ферран Адрия, как один из поклонников этих сэндвичей, предлагает свой вариант закуски: вместо ветчины – вкуснейший микс из моцареллы, вя
Бикини пицца с вялеными томатами - Smak.ua

Ингредиенты

Хлеб ржаной из теста на закваске - 8 ломтиков
Моцарелла буффало,тонко нарезанная - 220 гр.
Томат вяленый, в растительном масле - 1/2 стакана
Масло , в котором были томаты - 4 ст.л.
Шампиньоны маленькие, тонко нарезанные - 4 шт.
Базилик ,большие листья - 4 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Возьмите 4 ломтика хлеба и выложите на них слоями мацареллу, вяленые томаты и грибы. Полейте начинку каждого сэндвича 1 ч.л. масла, в котором были  помидоры и сверху положите по 1 листику базилика. Накройте хлебом

2. Разогрейте сковороду. Смажьте сэндвичи оливковым маслом, выложите на сковороду и накройте тяжелой сковородой. Прожарьте на умеренном огне около 9 мин., переверните 1 раз. Когда хлеб приобретет золотистую корочку, а сыр растает, сэндвичи можно подавать

Как и с чем подавать

Перед подачей сэндвичи разрежьте

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Еврейский» с морковью
Даже этому популярному салату можно придать нотку свежести! И поэтому он идеально дополняет вкус мясных блюд!
Куриные шарики с рисом по-китайски: пошаговый рецепт
Сытная и оригинальная китайская закуска, которая , наверняка, понравится многим из ваших гостей.
Сытный ужин: немецкий картофельный салат
Традиционный немецкий салат настолько сытен, что, пожалуй, им можно полноценно перекусить.
Все материалы раздела
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Подтянутой фигуре Кейт Миддлтон можно только позавидовать. Узнайте, какую еду предпочитает герцогиня Кембриджская.
1538
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, которым накормить можно всю семью!
411
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню не только функциональной, но и по-настоящему уютной - подскажут хозяйки со стажем.
556
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Сытная и вкусная запеканка накормит всю семью и подарит истинное наслаждение, отлично утолив голод.
481
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
722
Выращиваем киви дома
Выращиваем киви дома
Подробно рассказываем, как правильно прорастить и высадить семечко киви в горшке.
491
2 лайфхака, которые позволят сохранить форму ленивых вареников
2 лайфхака, которые позволят сохранить форму ленивых вареников
Как приготовить ленивые вареники, чтобы не разварились во время варки.
220
Виноградный сок в соковарке
Виноградный сок в соковарке
Приготовление виноградного сока в соковарке на зиму – дело абсолютно несложное.
97
Вверх