1. Томаты нарежьте кружочками толщиной 5 мм. и выложите на блюдо
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и посыпьте им томаты
3. Перец разрежьте пополам, очистите от семечек, нарежьте полосками и выложите на лук и томаты
4. Сверху полейте овощи оливковым маслом и красным винным уксусом , посолите
Подавайте сразу. По желанию, можно подать салат с заправкой из папайи и текилы, с которой он отлично сочетается