Чизбургер Феррана Адрия - Smak.ua

Чизбургер Феррана Адрия

Планируете вечеринку? Тогда этот рецепт для вас!
Чизбургер Феррана Адрия - Smak.ua

Ингредиенты

Хлеб белый , мякиш - 20 гр.
Молоко цельное - 20 мл.
Говяжий фарш - 660 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец белый свежемолотый - 1/4 ч.л.
Булочка для бургера - 6 шт.
Масло оливковое - 6 ст.л.
Сыр Чеддер - 6 кусочков

Способ приготовления

1. Хлеб порежьте и замочите в молоке на 5 мин.

2. Смешайте фарш, яйцо, хлеб, соль и перец в большом сосуде и тщательно замесите вручную.

3. Из фарша сделайте котлеты для бургера и обжарьте их на оливковом масле с обеих сторон

4. Булочки разрежьте пополам и слегка поджарьте на сухой сковородке

5.Котлеты выложите на булочки, сверху положите сыр, кетчуп, майонез, горчицу, лук, соленья, помидоры, листья салата – в общем  все, что пожелаете. Накройте начинку второй половиной булочки и подавайте.

Как и с чем подавать

Ферран Адрия советует подавать чизбургеры с картофельными чипсами


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
Отличные рецепты для тех, кто придерживается правильного питания.
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Нежное сало с легким острым привкусом – это именно то, что просит душа настоящего мужчины!
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
Все материалы раздела
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
Одно из самых ярких событий этой осени!
258
 Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Шиповник – это натуральный витаминный комплекс, который к тому же и намного безопасней, чем препараты из аптеки.
518
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Из-за непривлекательного вида субпродуктов многие хозяйки игнорируют данные продукты, но, на самом деле, блюда, ...
231
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
331
Десерт дня: рисовый пудинг со сливами
Десерт дня: рисовый пудинг со сливами
Нежный и сытный десерт, который уместно подать к столу и вечером, и утром. Приятный сливовый аромат порадует вас непременно.
127
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому.
119
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Как правило, СВЧ-печь используют лишь для нагревания пищи. Однако на этом ее способности не заканчиваются.
263
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово ...
281
Вверх