Египетский салат с сыром Фета, мятой и укропом

Ингредиенты

• Фета - 200 г
• Масло оливковое - 1,5 ст. л.
• Сок лимонный - 1 ст. л.
• Огурец - 1 шт.
• Петрушка - 2 ст. л.
• Укроп - 2 ст. л.
• Красный лук - 1 шт.
• Зира - 0,5 ч. л.
• Черный перец - по вкусу
• Мята - для украшения

Способ приготовления

1. Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец - перемешать.
2. и красный лук нарезать кубиками, добавить в чашку.
3. Мелко нарезать все травы.
4. Дальше следует перемолоть зиру и добавить все ингридиенты к сыру Фета в чашку, перемешать.

Как и с чем подавать

Аккуратно выложить содержимое чашки на тарелку и украсить веточкой мяты. И можно наслаждаться лёгким, вкусным, весенним и освежающим салатом!!!

Читай также: Салат «Еврейский» с селедкой