Креветочный соус к пасте - Smak.ua

Креветочный соус к пасте

Креветочный соус... Чем еще можно дополнить блюда из пасты, чтоб они получились настолько вкусными! Сегодня такой соус можно запросто приготовить в мультиварке, даже не прилагая особых усилий.
Креветочный соус к пасте - Smak.ua

Ингредиенты

Креветки очищенные - 400 г
Лук репчатый - 1/5 шт.
Томатная паста - 1 ч. л.
Сливки жирные - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сыр тертый - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Розмарин - по вкусу
Эстрагон - по вкусу
Петрушка - для украшения

Способ приготовления

Креветки вымыть и обсушить. В чашу мультиварки налить масло, положить нарезанный полукольцами лук и включить программу «Поджаривание» на 25 минут. Когда лук станет прозрачным, добавить креветок, перемешать. Когда креветки дадут сок, добавить специи и продолжить, помешивая. Затем добавить в чашу томатную пасту, соль и продолжить обжаривание до выпаривания жидкости. Когда креветки начнут потрескивать, нужно добавить сливки, перемешать и сразу выключить мультиварку.  

Для приготовления этого блюда рекомендуем использовать мультиварку Vitek VT-4205 BW.

Как и с чем подавать

При подаче смешать соус с пастой, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
5315
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
230
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
629
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
756
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
166
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Не наделайте ошибок в выращивании кувшинок, и ваш пруд станет таким же красивым, как при дворе японских императоров.
372
Томатная паста в мультиварке
Томатная паста в мультиварке
Когда помидоров очень много и вы не знаете, куда их девать, готовьте томатную пасту. Она всегда пригодится, чтобы сварить ...
261
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет ...
111
Вверх