Маринованная сельдь с хреном и красным луком - Smak.ua

Маринованная сельдь с хреном и красным луком

Хрен прекрасно оттенит вкус селедки, превратив рыбу в изысканную закуску!
Маринованная сельдь с хреном и красным луком - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 24 ч 2

Ингредиенты

  • Сельдь – 1 шт.
  • Корень хрена – 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яблочный уксус – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Йогурт (без наполнителей) – 100 мл
  • Сметана – 100 г
  • Зеленый лук

Способ приготовления

Сельдь нарежьте, хорошенько помойте и просушите с помощью бумажных полотенец.

Корень хрена натираем на мелкой терке.

Яблоко натираем на крупной терке, лук режем тонкими кольцами.

 Хрен, яблоко, лук, яблочный уксус и сахар смешиваем в миске. Добавляем туда сельдь, поливаем йогуртом, сметаной, добавляем нарезанный зеленый лук, хорошенько перемешиваем.

Выкладываем в банки, закрываем крышкой - и прямиком в холодильник. Она должна постоять сутки, прежде чем мы подадим ее на стол. Зато потом можно вволю насладиться вкусом закуски.

Читай также: Сельдь маринованная по-норвежски


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
Если проверенный рецепт блинов, как правило, один, то вот рецептов вкусных начинок лучше знать много и разных: и бюджетных, и деликатесных.
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
Все материалы раздела
Перец, фаршированный морепродуктами
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
70
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
С небольшого домашнего огорода вполне можно собирать хорошие урожаи, главное - с самого начала все верно спланировать.
24
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
51
Ароматные яблоки в творожном тесте
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
1279
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
328
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
169
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
170
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
126
Вверх