Суп с крапивой - Smak.ua

Суп с крапивой

Очень вкусный, полезный, легкий и необычный супчик.
Суп с крапивой - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель - 3-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Хлопья овсяные - 4 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Крапива - 1 пучок
Сок лимонный - 2 ст. л.
Зеленый лук - 1 пучок
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л.

Способ приготовления

Свежую крапиву нужно помыть в холодной воде (кипятком не обдавать!). Почистить картофель, морковь. А крапиву, зеленый лук и зелень чеснока нарезать. Затем отварить картофель до полуготовности и размять толкушкой в кастрюле. Морковь припустить на сковороде добавить к картофелю морковь и овсяные хлопья.
Варить суп на слабом огне. Взять одно яйцо, добавить перец, 2 ст.л. лимонного сока и взбить. Тонкой струйкой влить яйцо в суп. Добавить зелень, дать закипеть на минутку и все, супчик готов!

Как и с чем подавать

Разлить по тарелкам и подавать на стол, украсив веточкой крапивы по желанию.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Осенний салат-закуска – украшение любого застолья!
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Этот салат особенно придется по вкусу мужчинам! Он имеет и сытный вкус, и свежую нотку.
Все материалы раздела
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
15
6 неожиданных причин полюбить хурму
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых ...
457
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемое действо.
512
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
452
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
314
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле - известное блюдо ливанской кухни. Представляет собой салат, основу которого составляет пшеничная крупа булгур и ...
326
Мох в ландшафтном дизайне
Мох в ландшафтном дизайне
Обычный мох способен превратить ваш сад в настоящую сказку.
758
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Соблюдая элементарные правила ухода, пластиковым контейнером для еды можно пользоваться не один год.
228
Вверх