Огуречная закуска - Smak.ua

Огуречная закуска

Очень необычная, оригинальная закуска для вашего стола.
Огуречная закуска - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 2 зубка
Соус соевый - 50 мл
Имбирь - 30 г
Огурец - 2 шт.
Орехи - 30 г
Масло растительное - по вкусу
Майонез для украшения -

Способ приготовления

Мясо промойте, нарежьте маленькими кубиками. Чеснок и имбирь очистите, измельчите, добавьте соевый соус и перемешайте. Нарезанное мясо замаринуйте в соевом соусе. Оставьте на 15-20 минут. Замаринованное мясо откиньте на сито, дайте стечь соусу. Потом обжарьте его на растительном масле на протяжении 3 минут. Охладите. Лук очистите, вымойте нарежьте тоненькой соломкой. Орехи измельчите. Лук и орешки добавьте к мясу, перемешайте. Огурцы вымойте, обсушите салфеткой, нарежьте кружочками толщиной 1 см. На кружочки огурцов выложите по 1 ст.л. мясной начинки, полейте майонезом.


Как и с чем подавать

Подавайте на большом круглом блюде.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Рождественский пост: зеленый соус из тыквенных семечек
Этот необычный по своему внешнему виду и составу соус, необыкновенно вкусен и полезен, ведь тыквенные семечки просто кладезь ценных микроэлементов. А еще это идеальное решение для тех, кто не может себя заставить кушать тыквенные семена просто так. Попроб
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Мы привыкли к сладкому тортику «Наполеон», а что, если приготовить неимоверно вкусный, закусочный? Наш вариант – «морской»: нежные кусочки лосося в сырной начинке с зеленью!
Закусочный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Удивить родных можно не только новогодними салатами, но и эффектными закусочными тортами.
Все материалы раздела
4 необычных способа использования мандариновой кожуры
4 необычных способа использования мандариновой кожуры
В мандарине все полезно: и сам фрукт, и аромат, и даже корки!
3452
Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба»
Роскошный торт с шоколадной стружкой и вишнями способен украсить любой стол, в том числе новогодний.
202
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Чтобы отбивные, стейки, котлеты и прочие мясные деликатесы радовали вас своим вкусом, запоминайте кулинарные хитрости.
3103
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Струффоли - это жареные во фритюре шарики теста - хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неаполитанцы едят их очень много, ...
424
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Характерная особенность венгерской кухни – использование свиного жира, сметаны и красного перца паприки. Самую активную ...
192
Киш Лорен с копченым лососем
Киш Лорен с копченым лососем
Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.
328
В копилку новогодних рецептов: запеченная курица с картофелем
В копилку новогодних рецептов: запеченная курица с картофелем
Сытная ароматная курица и аппетитный запеченный картофель, ну что может быть лучше для семейной встречи нового года?
1188
Кулинарные хитрости: как просто украсить кексы к Новому году
Кулинарные хитрости: как просто украсить кексы к Новому году
Если нет времени на украшение любимой выпечки, вы можете придать ей оригинальный внешний вид при помощи всего лишь… ...
1487
Вверх