Теплый салат с кукурузой и кабачками - Smak.ua

Теплый салат с кукурузой и кабачками

Кабачок можно подавать не только в качестве основного блюда, но и сделать ингредиентом в салате. Хорошо сочетается кабачок с кукурузой.
Теплый салат с кукурузой и кабачками - Smak.ua

Ингредиенты

Цуккини - 2 шт.
Масло оливковое -
Масло сливочное - 1 ст.л.
Кукуруза - 4 початка
Зеленый лук - 1 ст.
Мята - 1/2 ст.

Способ приготовления

Нарезанный кубиками кабачок положите в миску, добавьте соль и оставьте. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое и сливочное масло. Когда масло растает, добавьте кукурузу и готовьте, помешивая, около 5 минут. 

Слейте жидкость из цуккини и добавьте в сковороду, вместе с измельченным луком и мятой. Тушите до мягкости кабачков - примерно 3 минуты. 

Снимите с огня и приправьте по вкусу солью и перцем. 

Как и с чем подавать

Переложите в миску и подавайте в теплом виде, украсив мятой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Подавайте скумбрию вместе с пикантным соусом киндзмари и кусочками хлеба.
10 оригинальных идей подачи бутербродов
Соорудить роскошное и незабываемое застолье можно из одних лишь бутербродов.
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
Все материалы раздела
Масленица - 2018: все о празднике
Масленица - 2018: все о празднике
Полезная информация: когда в этом году отмечаем один из самых вкусных праздников, сколько он будет длиться.
1447
Кекс с лимоном и черникой
Кекс с лимоном и черникой
Лимонно-черничный кекс настоящее искушение для всех!
203
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Нежнейший майонез и лимонные блинчики на молоке – это вкусно, просто и вполне осуществимо. Пробовать обязательно!
908
Морской окунь с соусом из консервированного лимона
Морской окунь с соусом из консервированного лимона
Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе.
163
Суп Харчо из баранины
Суп Харчо из баранины
У этого супа много поклонников! Приготовьте Харчо по рецепту умелого хозяина, может быть, вы откроете что-то новенькое ...
489
3 лучших рецепта теста для пиццы
3 лучших рецепта теста для пиццы
Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
7559
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Десерт, который не только не добавляет веса, но и сжигает калории?! Да! Победительница кулинарного шоу представляет ...
859
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Вкус и аромат горохового супа у многих ассоциируется с детством, так как именно этот суп давали во всех детских садах и ...
469
Вверх