Теплый салат с кукурузой и кабачками - Smak.ua

Теплый салат с кукурузой и кабачками

Кабачок можно подавать не только в качестве основного блюда, но и сделать ингредиентом в салате. Хорошо сочетается кабачок с кукурузой.
Теплый салат с кукурузой и кабачками - Smak.ua

Ингредиенты

Цуккини - 2 шт.
Масло оливковое -
Масло сливочное - 1 ст.л.
Кукуруза - 4 початка
Зеленый лук - 1 ст.
Мята - 1/2 ст.

Способ приготовления

Нарезанный кубиками кабачок положите в миску, добавьте соль и оставьте. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое и сливочное масло. Когда масло растает, добавьте кукурузу и готовьте, помешивая, около 5 минут. 

Слейте жидкость из цуккини и добавьте в сковороду, вместе с измельченным луком и мятой. Тушите до мягкости кабачков - примерно 3 минуты. 

Снимите с огня и приправьте по вкусу солью и перцем. 

Как и с чем подавать

Переложите в миску и подавайте в теплом виде, украсив мятой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Новогодний салат из курицы с манго и авокадо
Отличное праздничное блюдо, которое привнесет элемент экзотики в новогоднюю ночь.
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Грамотно подобранные ингредиенты - залог вкусного салата.
Салат «Сердце Парижа»: французский деликатес из субпродуктов
Этот необыкновенный тёплый салат из куриных сердечек с кедровыми орешками запомнится вам надолго.
Все материалы раздела
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
26
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
738
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1368
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
692
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
208
Буженина в медовой глазури
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
424
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
185
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
368
Вверх