Грибной соус со сметаной - Smak.ua

Грибной соус со сметаной

Для приготовления соуса подойдут любые грибы, как шампиньоны, так и белые, маслята или лисички.
Грибной соус со сметаной - Smak.ua

Ингредиенты

Грибы - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки - 100 мл
Сметана - 100 мл
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 25 г
Мука - 2 ч. л.
Вода - 1/2 стакана

Способ приготовления

На сковороде растопите масло и обжарьте в нем лук до золотистой корочки. Грибы нарежьте очень мелко и обжарьте вместе с луком до полного исчезновения жидкости. Посолите и добавьте муку.
Затем добавьте 1/2 стакана кипятка, а также сливки и сметану. Доведите до кипения, но не кипятите.

Как и с чем подавать

Подавайте к картофелю или пасте.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Укрепит иммунитет: острый салат из моркови, имбиря и огурцов
Приготовленный из простых ингредиентов, этот салат изумляет своим ярким пикантным вкусом - рецепт стоит взять на вооружение.
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
Все материалы раздела
Что приготовить из оставшихся белков
Что приготовить из оставшихся белков
Белкам, что не пригодились в выпечке, легко можно найти применение. Читайте - какое.
14
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.
33
Пасха-2018: история пасхального кролика
Пасха-2018: история пасхального кролика
Светлый праздник Пасхи у многих ассоциируется с пасхальными куличами, разноцветными яйцами, а во многих странах также и с ...
52
Французский луковый суп с белым вином
Французский луковый суп с белым вином
Согревающий, ароматный луковый суп с хрустящими гренками и сыром, то что нужно в холодный февральский день!
48
Великий пост-2018: практические советы и образец меню
Великий пост-2018: практические советы и образец меню
Если вы решили соблюдать пост, стоит продумать, как питаться в этот период, чтобы получить пользу для души и тела и при ...
254
Творожные рогалики: пошаговый рецепт
Творожные рогалики: пошаговый рецепт
Эти чудесные румяные рогалики порадуют своим нежным вкусом, а таже полезной начинкой.
211
Что подарить свекрови на 8 марта: идеи подарков с фото
Что подарить свекрови на 8 марта: идеи подарков с фото
Спешим поделиться с вами полезными советами.
278
Творожна заварна пасха: найкращий рецепт
Творожна заварна пасха: найкращий рецепт
Спробуйте приготувати цю ніжну, ароматну та дуже смачну творожну пасху і вона стане прикрасою святкового столу.
196
Вверх