Всего 348 ккал. содержит это блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось.
Конвертики с сыром
Приготовить закусочные конвертики с сыром проще простого, для этого вам понадобится слоеное тесто, голландский сыр, лук, шпинат, яйцо, зеленый лук и специи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 хвилин | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Слоеное тесто - 0,5 кг
- Сыр голландский - 225 г
- Масло сливочное - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шпинат замороженный - 675 г
- Зеленый лук - 2 пучка
- Петрушка - 25 г
- Тмин (семена) - 1 ч. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Растопите 25 г масла и обжарьте рубленый репчатый лук в течение 5 минут до размягчения.
- Шпинат разморозьте, обсушите, посыпьте тертым сыром, затем добавьте мелко нарезанные зеленый лук, петрушку, тмин, соль, перец и взбитые яйца, хорошо перемешайте.
- Растопите оставшееся масло. Слоеное тесто раскатайте до толщины 0,9 см.
- Разрежьте тесто вдоль сочня на три части.
- На каждую полоску теста разложите ровным слоем приготовленную шпинатную смесь, оставив вдоль длинных краев кромку шириной 2,5 см.
- Заверните длинные края, смажьте их маслом, затем заверните короткие края так, чтобы получились пакетики величиной 13Х9 см.
- Положите пакетики на противень, сверху острым ножом сделайте надрезы в виде сетки и смажьте маслом.
- Запекайте пакетики 25–30 минут до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Читай также: Лодочки из слоеного теста с начинкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.