Сэндвич на гриле с овощами - Smak.ua

Сэндвич на гриле с овощами

Аппетитный сэндвич имеет хрустящую золотистую корочку и нежную сырно-овощную начинку.
Сэндвич на гриле с овощами - Smak.ua

Ингредиенты

Перец - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ч.л.
Хлеб - 2 ломтика
Сыр - 85 г
Масло сливочное - 1 ст.л.
Помидор - 1 шт.
Лук - 2 ст.л.
Чеснок - 1/2 зубка
Кинза - 1 ст.л.
Сок лимонный -

Способ приготовления

Нагрейте бройлер в духовке. Положите перец на застеленный фольгой противень и запекайте 8-10 минут, переворачивая. Остудите перец в течении 5 минут. Очистите от кожицы, срежьте верхушку, разрежьте пополам и выньте семена.

Разогрейте 2 чайные ложки масла на сковороде на среднем огне. Энергично взбейте яйцо до пышной массы в течении минуты. Как только масло разогреется, аккуратно вылейте яйцо. Готовьте около 10 секунд, затем разделите яйцо пополам. Готовьте еще 10 секунд, затем положите на бумажное полотенце.   

Смажьте сливочным маслом ломтики хлеба с одной стороны. Положите яйцо, затем ломтик перца, тертый сыр и приправьте соусом. Готовый сэндвич выложите на чистую сковороду без масла и обжаривайте в течении 4-6 минут, затем переверните, накройте крышкой и готовьте еще 4-6 минут.

Для соуса смешайте нарезанные кубиками помидоры, измельченный лук, чеснок, кинзу и сок лайма. Посолите и поперчите по вкусу. 

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, так и блюдами из мяса или птицы.
Салат «Цезар» пісний
Скоро настане Великий піст-2018. Пропонуємо вашій увазі улюблений багатьма салат «Цезар» без м'яса з соєвою заправкою.
Блины на кефире с картошкой и грибами к столу Всепрощения
Традиционное украинское блюдо для масленичных угощений в кругу родных и близких.
Все материалы раздела
10 лучших продуктов для домашнего детокса
10 лучших продуктов для домашнего детокса
Что следует включить в свой рацион, чтобы вывести из организма все шлаки и токсины, скопившиеся за зиму.
158
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
224
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Зима - это время, когда свежие овощи и фрукты находятся в дефиците. Спасением становится обыкновенная свекла, которая не ...
1928
Шоколадные яйца на Пасху
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же ...
202
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
299
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Полезное варенье, которое укрепит иммунитет в холодное время года.
232
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Привычные блюда из капусты несколько надоели и вам хочется попробовать чего-то нового? Тогда приготовьте изумительное ...
327
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
153
Вверх