Фаршировані бублики - Smak.ua

Фаршировані бублики

Незвичайний підхід до звичайних бубликів. Може бути подано як гаряча страва або ж холодна закуска.
Фаршировані бублики - Smak.ua

Найголовніше: як вибиратимете бублики слідкуйте, аби в них були великі дірки. Самі бублики повинні бути твердими, не розсипатися. Інакше нічого не вийде. Приготування: 1. Закип'ятити молоко 2. Вилити його в широку, пласку миску 3. Замочити бублики (час від часу варто перевертати). Якщо погано вимокнуть – будуть пригоряти. Готуємо начинку (можна навіть перед тим, як замочувати булики): 1. Змішати фарш, яйце, приправи і манку. Манка додається для того, аби фарш був «крутішим». 2. Ретельно вимішати до однорідної маси. Готуємо бублики: 1. Розмоклі бублики поступово начиняємо. Якщо начинки буде багато і вона буде достатньо густа, то вона буде гарно триматися в «дірках від бублика» ;-) 2. Слідкуємо за тим, аби бублики добре розмокли зверху до середини. 3. Наливаємо в глибоку сковороду достатню кількість олії (не як для «фрі», але й не мало) 4. Обсмажуємо на малому вогні начинені бублики з кожного боку по 3 хв. (або до готовності)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
154
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
231
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
406
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
58
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
37
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Вкусный и полезный вариант десерта.
163
Выбор семян для посадки: основные правила
Выбор семян для посадки: основные правила
Делимся полезными советами о том, как выбрать качественные семена для своего огорода.
127
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
385
Вверх