Фаршировані бублики - Smak.ua

Фаршировані бублики

Незвичайний підхід до звичайних бубликів. Може бути подано як гаряча страва або ж холодна закуска.
Фаршировані бублики - Smak.ua

Найголовніше: як вибиратимете бублики слідкуйте, аби в них були великі дірки. Самі бублики повинні бути твердими, не розсипатися. Інакше нічого не вийде. Приготування: 1. Закип'ятити молоко 2. Вилити його в широку, пласку миску 3. Замочити бублики (час від часу варто перевертати). Якщо погано вимокнуть – будуть пригоряти. Готуємо начинку (можна навіть перед тим, як замочувати булики): 1. Змішати фарш, яйце, приправи і манку. Манка додається для того, аби фарш був «крутішим». 2. Ретельно вимішати до однорідної маси. Готуємо бублики: 1. Розмоклі бублики поступово начиняємо. Якщо начинки буде багато і вона буде достатньо густа, то вона буде гарно триматися в «дірках від бублика» ;-) 2. Слідкуємо за тим, аби бублики добре розмокли зверху до середини. 3. Наливаємо в глибоку сковороду достатню кількість олії (не як для «фрі», але й не мало) 4. Обсмажуємо на малому вогні начинені бублики з кожного боку по 3 хв. (або до готовності)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Вкусный салат с морепродуктами, кукурузой и горошком.
Все материалы раздела
Тесто для вареников в хлебопечке
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
209
Тыквенный суп с фасолью
Тыквенный суп с фасолью
Такого нежного витаминного супчика из тыквы и фасоли вы еще точно не пробовали! А аромат имбиря придает этому блюду ...
331
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
246
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
661
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
706
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
553
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
3401
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Своеобразный восточный салат из лечебных грибов шиитаке и капусты бок чой запомнится вам своим оригинальным вкусом и ...
218
Вверх