Салат с теплой цветной капустой - Smak.ua

Салат с теплой цветной капустой

Цветная капуста не всем нравится своим вкусом, а вот попробуйте обжарить ее и подать в салате вместе с зеленью и миндалем под пикантной заправкой.
Салат с теплой цветной капустой - Smak.ua

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Красный лук - 1 шт.
Винный уксус - 3 ст.л.
Мед - 1/2 ст.л.
Изюм - 3 ст.л.
Укроп - пучок
Миндаль - 3 ст.л.
Шпинат - 50 г

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов. Перемешайте цветную капусту в оливковом масле, приправьте и обжаривайте в течении 15 минут. Добавьте нарезанный ломтиками красный лук и готовьте 15-20 минут до мягкости. 
Пока жарится капуста, смешайте в миске уксус, мед и изюм со специями. Когда капуста обжарится, выложите на блюдо и полейте заправкой.

Как и с чем подавать

Подавайте с укропом, миндальными орехами и шпинатом. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Сделайте торжество вкусным и незабываемым.
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
Все материалы раздела
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
400
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
106
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
285
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
102
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
92
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2301
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
3158
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста – это восхитительное блюдо, от которого не под силу будет отказаться даже самому капризному гостю.
786
Вверх